爽やかなすだち蕎麦に続いてシンプルな韃靼そばをパシャリ(´・ω・`) シンプルに本山葵と鰹ベースのつゆで頂きました。 角が少し立っている蕎麦で苦味や雑味がないのでスルスル入って行きます。 すだち蕎麦で使われていた物より風味は強かったので香りを楽しみたい方はこちらの方が良いなと思いました。 どこか食べ○グみたいになってしまいましたがご馳走さまでしたm(_ _)m

コメント1件

(´・ω・`)

NHTさんこんにちわ(´・ω・`)！ この歳になるとうどんよりお蕎麦の方が有り難みを感じます。 お蕎麦は水含め一つ一つが繊細で職人の良悪がはっきり出るので奥深いですねm(_ _)m 嬉しいコメントありがとうございます(^^)

2019年09月11日12時01分

最近お気に入り登録したユーザー

• (´・ω・`) ファン
  登録
• こう月 ファン
  登録
• Ban2 ファン
  登録
• Mitsu-ki ファン
  登録
• くんちゃん ファン
  登録
• taisetsu ファン
  登録
• ちっぷ ファン
  登録
• cowboy_spike ファン
  登録