♪ YUI ♫
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暑いね～、水出しコーヒー、飲もっ!
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人と写真をつなぐ場所
以前フォトヒトで教えてもらった水出しコーヒー。 マンデリンで。 香りが高く、やわらかい口当たりと苦味で好きになりました。 今日も暑くなりそ～
水出しコーヒーはお湯出しと違って豆をそのまま飲んでいる感じがして好きです。 コーヒーは浅煎りの豆を数粒そのままかじっても美味しいです。 私は、香りはもちろんですが、飲み込んだ後の口に残る後味を重視しているのですが、いががだしょうか。あまり後を引かない、サーッと消える感じが好きです。
2020年08月03日10時03分
こんにちは。 なんでもそうなんですけど、手間をかければ掛けるほど良いものができるんですよね。 それがなかなか出来ないんです。(-_-;) 美味しそうですねぇ～ (*^^*)
2020年08月03日10時19分
おはようございます(*^_^*) 水だしでゆっくり抽出されたコーヒー、美味しそうです❤️ 今日も暑くなりそうだし、アイスコーヒーが美味しいでしょうね(〃^ー^〃)
2020年08月03日11時33分
山菜シスターズさん 作り置きもOKなんですね。 何か味が落ちるような気がしたので、飲む分のみを作ってました(^_-)-☆ 水だし煎茶ですか～。またやってみます。ありがとうございます!(^^)!
2020年08月03日17時29分
himakkoさん 今日も暑くなりましたね。 クーラーの部屋に入りびたりです… 朝はアイスコーヒー、夜はウイスキーで… 幸せです!(^^)! ありがとうございます(*^。^*)
2020年08月03日17時33分
ち太郎さん コメントありがとうございます!(^^)! …まだまだ、その域まで達してません。 まろやかさはわかりました(笑) …口に残る後味、フムフム、そうなんですね。 奥が深そう(*^。^*)
2020年08月03日17時36分
Tkissさん こんにちは。 コメントありがとうございます!(^^)! そうですよね~ 手間は大事… その後の事より、その手間の方が好きなヒトです( ´艸｀) 美味しいですけど、奥が深そうです(*^。^*)
2020年08月03日17時40分
Take a walkさん こんにちは。 コメントありがとうございます!(^^)! 滴下穴は1つです。「1滴/秒」に調整って書いてあったので、 とりあえずその速さで試してます。
2020年08月03日17時42分
らむりんさん こんにちは。コメントありがとうございます! 水出しって、ほんとまろやかになります。 ちょうどいい苦味も残ってて美味しいです。 クーラーの部屋の中ですけど、やっぱりアイスコーヒー飲んでしまいます(*^。^*)
2020年08月03日17時47分
はなてふさん コメントありがとうございます! … 始めたばかりですから、まだよくわかってない状態で。。。 ただドリップしたホットを氷に入れるより、おいしいのは感じました(#^.^#)
2020年08月03日19時30分
マイダッチお洒落ですね。 じっくり垂らして淹れる方が漬け込むものより断然美味しいのでしょうね。 本格的な水出しコーヒーがお家で飲めるって最高です((ღˇᴗˇ)
2020年08月03日23時34分
sunny.さん おはようございます。 一度漬け込んでやってみたんですけど、あまりおいしさがわからなくて。 断然こっちの方が美味しかったです。 ありがとうございます!
2020年08月04日06時18分
キューピー
ありたろう
アボカド
hisabo
もりリス
真理
迷いネコ
さくらんぼｊａｍ
ポチタマ
昔はコーヒーに拘ったけど、今はインスタントばかりだ。 手間かける時間がもったいなくて・・・そのくせ暇してるのに ( ´艸｀)
2020年08月03日06時34分