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外は大雨… フォトヒトで紹介していただいた「マンデリン」というCoffee beansを 焙煎しました。 今までは「ブラジル」オンリーだったけど、味はどうかなぁ~?
心海さん ありがとうございます。! ブラジルより大きな生豆でした。 4回したんですけど、少し焙煎ムラができてしまいました"(-""-)" 自分好みを探しま~す!(^^)!
2020年07月25日07時32分
pinoちゃん おはよう! マンデリン… そうなんだ~、pinoちゃんも好きなんだ… どんな味か楽しみ~!(^^)! レーズンブレッドありがとう!! 着いてから挽くね… 気を付けて来てね(⋈◍>◡<◍)。✧♡
2020年07月25日07時38分
HATTUさん ありがとうございます!! 旦那さんも好きなんですか~。みんな知ってるんだ、マンデリン。 自家焙煎、豆のはじける「パチッ、パチッ」っていう音が好きです(^_-)-☆
2020年07月25日07時44分
VOICE Int'lさん 紹介していただきありがとうございます。生豆、ブラジルの1.5倍くらいの大きさでした。 最初なので焙煎ムラが出来てしまいました"(-""-)" 後日、報告します!
2020年07月25日07時50分
ん? マンドリンなら知ってるけど? そりゃ楽器か・・笑 お子ちゃまのひまちゃんはコーヒー大好き、どんな味するんじゃろ、楽しそうじゃがッ! 私は、いつもインスタントだからね・・ ・・・LEICAで撮る肌はまだ見れないのかな? これも楽しみにしてますよ(^_-)-☆
2020年07月25日07時55分
おおっ、マンデリンね。我が家の常備薬、ではなく常備豆でございます。それと、酸っぱい系のキリマンジャロ。お土産でいただいたハワイコナも美味しかったです。 煎り方が少しヘビーに見えますが、苦めが好きなひとはこれぐらいのような気もします。
2020年07月25日13時34分
Tkissさん こんにちは! ありがとうございます。 今回は初めての豆だったんで、ムラが出来てしまいました"(-""-)" … 写真ので1ケ月分くらいですけど、約2時間くらいかかります。 のんびり出来る休日じゃないと出来ません(^_-)-☆
2020年07月25日16時27分
ち太郎さん ち太郎さんも知ってたんですね。。。私は全く知りませんでした(^_-)-☆ 最初の方に焙煎したのが、少し浅すぎました"(-""-)" 今回、初めての豆だったんで。。。(( ´艸`) 言い訳(^_-)-☆)
2020年07月25日16時32分
お〜師匠、大型機で一気に焙煎されるのですね♪ うちはちびちび飲むので、その都度の焙煎です。 ただ、やるたびに出来上がりが変わるので、毎回味が違って・・・・^^;
2020年07月25日18時36分
tunakoさん 師匠だなんて…… 嬉しい!(^^)! けど褒め過ぎですよ~ 私も以前はtunakoさんと同じ物を使用してましたが、 手が疲れて、少人数分しかできないので思い切って購入しました。 同じ豆ならほぼ出来上がりを同じに出来るようになりました。便利ですよ~(*^。^*)
2020年07月25日19時52分
kapakameさん kapakameさんも好きなんですね。…知ってる人、多いんですね(*^。^*) マンデリン、そうなんだ… 苦みが強くてコクがある… 楽しみにしておきます! ありがとうございます。!(^^)!
2020年07月25日21時55分
♪ tomo ♪ ちゃん おはよう! …一昨日遅かったので、22時には夢の中でした(早ッ (*^。^*)) どんなカップかなぁ~ 可愛いカップだろーなぁー チョコレートも楽しみにしてるよ! 挽きたてのコーヒー準備して待ってま~す(^_-)-☆
2020年07月26日06時23分
真理さん おはようございます! コメントありがとうございます!(^^)! 真理さんの写真、コメント入れようと思ったけど、 既に、だっ~~~っていっぱいあって後ずさりしてしまいました(*^。^*)
2020年07月26日08時38分
Y/Kさん コメントいただくまで気づきませんでした、スミマセン"(-""-)" 色々お詳しいようですね。アドバイスいただけたら嬉しいです。 苦味系のマンデリン、飲むの楽しみにしてます…
2020年07月26日21時42分
♪ YUI ♫
ジョニオさん おはようございます! ありがとうございます!! 寝不足じゃぁないですか~? 私もまだ飲んだことないんです。楽しみです。
2020年07月25日07時23分