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晩秋色とでもいいましょうか、小さな渋い紅葉でした。
硝子の心さん ありがとうございます。 会津の醤油ラーメンですか。 私はそれほど食べ歩きはしませんが、喜多方ラーメンの元祖の源来軒などが如何でしょうか。 会津ではありませんが、以前お話しした白河市の『ラーメンやたべ』が一番のお気に入りです。これといった特徴はありませんが、実直なオヤジさんが手打ちした麺とスープの優しい味わいが好きで、20年程通って居ります。一度や二度ではその味わいは分からないかも知れませんが・・・ 会津でしたら、大塩温泉の温泉から造った塩がベースの『奥裏磐梯らぁめんや』の山塩ラーメン。但し遠いのがネックです。最近は比較的近い芦ノ牧温泉駅近くの『ラーメンうえんで』でも食べられるようになりました。 私のように、胆嚢の無くい年寄りにはサッパリ系が合うのかもしれませんね。
2020年11月16日07時51分
山塩は3枚アップしましたね 美味しい店屋さんは お土産ラーメン出してないそうです 山塩は塩だけも頂きましたけど 目玉焼ききかけるだけでも なにこれ?魔法の粉? 私もさっぱり系が好きですけど、北海道のラーメンは そこはかとなく くどくなってますね そこへ行くと会津で作られた北海道小樽のラーメンも本当にヘルシーで健康的な味でした ラードも三分の一くらいなのに味が落ちてません 益々謎が深まる会津です ありがとうございました
2020年11月16日08時24分
お久しぶりでございます。 『佐久山』の情報をお教えいただき、ありがとうございます。 丁度 週末に休みがとれそうですので、ひさしぶりに遠征したいなぁ .. と思っています。 行けそうでしたら、早朝狙いで6時ころには到着したいですね~。 目印は、緑色の手ぬぐいを冠って眼鏡をかけた胡散臭いじじーです。 お会いできそうならば、お声をおかけくださいまし。
2020年11月18日16時44分
酔水亭さん ありがとうございます。 『ちゃりあん』さんは何時もですと今頃は情報を発信してくれるのですが、残念です。 土曜日に行けたらと思います。前日は雨で当日は冷え込む予報、霧の出てくれるかなと期待して居ります。 当方はメタボで、黒と青のツートンのザックに、カーキ色のハットをかぶって行く予定です。 お逢い出来たら幸いです。
2020年11月18日19時31分
mc.y.k
シモフリ様 “諸種万葉の秋”といい“晩秋の装い”といい何処にありました? 観察力も低下してしまいました(汗) もっと集中しなくてはいけませんね。 15日は都合で私一人旅になってしまいました。今年初めての鉄ちゃん頑張ってきます。
2020年11月12日23時19分