山葵田にて。 一昨年の秋に菌打ちした椎茸が出てきました。 先週あたりから、すごい勢いで出てきています。

コメント8件

フリージア

秋子の季節、、お題が可愛い(*^^*) とても美味しそうな椎茸ですね。。

2020年11月09日20時14分

calico

フリージアさん ありがとうございます(*^-^*) 秋に収穫できる椎茸を「秋子」と言います＾＾ この時期の椎茸は、香りは控えめですが、虫っけが無くて食べやすいです。

2020年11月09日20時18分

鳥猫日和

炭火で焼いて醤油をたらり( ´艸｀)たまりませんんね～

2020年11月09日22時11分

calico

鳥猫日和さん 帰宅後、それやりました～＾＾♪ 素焼きが一番椎茸の味がわかりますよね。

2020年11月09日22時20分

バジル2022

一昨年に植え付けて、今年収穫なんですね。 秋はいろいろ収穫できて、自然の恵みに感謝したくなりますね♪ 「秋子」と言う呼び方、可愛いです(^^)

2020年11月10日17時26分

天翔

上からチョコ塗ったみたいな感じに見えますね～ もしかして甘かったりして！？＾＾；

2020年11月10日18時01分

calico

人生いろいろさん 原木椎茸は、特に時間がかかりますね＾＾ でもかかった時間だけ、美味しさも増しているように感じています。 ｢秋子｣｢寒子｣｢春子｣｢雨子｣、収穫の時期の違いで色々な呼び方がありますね(´｀*)

2020年11月10日22時21分

calico

天翔さん それ、きのこの山ですよね〜(^∇^) 私はたけのこの里の方が好きでした(笑) ちゃんと椎茸の味しましたよ！←当たり前ですが＾＾；

2020年11月10日22時23分

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