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ドイツ料理:シュバイネハクセSchweinshaxe@ボン

ドイツ料理:シュバイネハクセSchweinshaxe@ボン

J

    B

    これは何度か紹介しているシュバイネハクセです。 ローストした豚脚で、迫力あるでしょ(^_^) 皮がパリパリ、中のお肉はホロホロで美味しい料理です。 もっとも、これを一人でたいらげるのはなかなか厳しいですね(^_^; 添え物は酢キャベツ、ザワークラウトとマッシュポテトです。 σ(^_^)はザワークラフトに手は出しませんが、ここのマッシュポテトはとても美味しかったです♪

    コメント8件

    cowboy_spike

    cowboy_spike

    これはビールに合いそうな一品ですね :) 美味しそうです

    2020年11月03日06時10分

    緑推し

    緑推し

    ボリュームありそうですね!

    2020年11月03日07時43分

    オーちゃん!

    オーちゃん!

    ザワークラフトは、お嫌いですか・・・?♪ それにしてもお肉は、豪快な切り方ですね・・・!♪ 漫画のズートルビに出てくるお肉みたい・・・!♪

    2020年11月03日08時46分

    sou07(そう)

    sou07(そう)

    ごくり!

    2020年11月03日10時11分

    TR3 PG@

    TR3 PG@

    cowboy_spikeさん、コメントありがとうございます。 はい、これ見た目以上に美味しいです♪ 肉が軟らかくて他の部位とはまた違った味わいがありますね♪ 仰るようにビールにジャスト!です(^_^)

    2020年11月04日03時52分

    TR3 PG@

    TR3 PG@

    緑推しさん、いつもコメントありがとうございます。 はい、お店によって大きさはまちまちですが、初めて見た時はビック!と驚きました。 今は、こんなものかなぁ・・・と(^_^;

    2020年11月04日03時54分

    TR3 PG@

    TR3 PG@

    オーちゃん!さん、いつもコメントありがとうございます。 どちらかというと、ザワークラフトはあまり好きではありません。 昔の印象に、白菜の漬け物が漬かりすぎて酸っぱくなっているのが嫌いでした(^_^; どうも同じような味がして・・・(^^;ゞ シュバイネハクセの方は大好きです♪が、そこそこにしておかないとヤバい食べ物です、σ(^_^)にとっては(^_^;

    2020年11月04日04時00分

    TR3 PG@

    TR3 PG@

    sou07(そう)さん、いつもコメントありがとうございます。 はい、目の前に出ていると・・・まさに生唾ごくり!ですよ(^_-) 皮がパリパリと香ばしく、これがまたいいんです♪♪

    2020年11月04日04時01分

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