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これは何度か紹介しているシュバイネハクセです。 ローストした豚脚で、迫力あるでしょ(^_^) 皮がパリパリ、中のお肉はホロホロで美味しい料理です。 もっとも、これを一人でたいらげるのはなかなか厳しいですね(^_^; 添え物は酢キャベツ、ザワークラウトとマッシュポテトです。 σ(^_^)はザワークラフトに手は出しませんが、ここのマッシュポテトはとても美味しかったです♪
cowboy_spikeさん、コメントありがとうございます。 はい、これ見た目以上に美味しいです♪ 肉が軟らかくて他の部位とはまた違った味わいがありますね♪ 仰るようにビールにジャスト!です(^_^)
2020年11月04日03時52分
緑推しさん、いつもコメントありがとうございます。 はい、お店によって大きさはまちまちですが、初めて見た時はビック!と驚きました。 今は、こんなものかなぁ・・・と(^_^;
2020年11月04日03時54分
オーちゃん!さん、いつもコメントありがとうございます。 どちらかというと、ザワークラフトはあまり好きではありません。 昔の印象に、白菜の漬け物が漬かりすぎて酸っぱくなっているのが嫌いでした(^_^; どうも同じような味がして・・・(^^;ゞ シュバイネハクセの方は大好きです♪が、そこそこにしておかないとヤバい食べ物です、σ(^_^)にとっては(^_^;
2020年11月04日04時00分
sou07(そう)さん、いつもコメントありがとうございます。 はい、目の前に出ていると・・・まさに生唾ごくり!ですよ(^_-) 皮がパリパリと香ばしく、これがまたいいんです♪♪
2020年11月04日04時01分
cowboy_spike
これはビールに合いそうな一品ですね :) 美味しそうです
2020年11月03日06時10分