硝子の心
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おやすみなさいZzz
緑推し様 おはようございます 箸と小鉢と箸置きのセットが床の間の茶坊主の裏に箱で有りました 七味苦手です 一味かな?利尻昆布一日 どんこ一日 鰹節で出汁取ったので まんま頂きました 二杯目は 朧昆布とモズクとワカメです 一味入れました 朝食べようとした 高級トーストが爺ちゃんにやられてる 下に置いて寝た私 新しく出来た凄く並ぶ店のらしいんだけど 葡萄ジャムのお返しに 来年も宜しくお願いしますと貰った食パン 悲 自分のパン 客間に有る癖に 見せびらかした私が悪い
2020年10月30日07時45分
mutotsu様 20年は食事は夜中派です 21時帰宅 片付け ゴミ出し 洗濯 お腹空くのが11時頃 食べないで寝る事も有りますけど そうすると夜中3時に作って撮影行かないで寝る羽目になる どっちもどっちです さて3倍目の甘いコーヒーを入れましょう これでも薄口醤油なんですよ 大阪の色にはならないです 忘れない薬品臭の水道水の汁 美味しかったけど
2020年10月30日08時11分
昔、饂飩屋でアルバイトしてましたが、これは盛り付け&色彩全てが綺麗、 もうプロですね。 出汁の色は色々と地域差がありますが、ホント、キレイ。 うちの饂飩屋の出汁は真昆布+カツオ+酒?+知らんメーカーの醤油でした。 今思うと、小豆島か龍野の醤油だったかな?。 また、濃い口少々で色付け+塩+ザラメ少々(砂糖?)でした。 流石にそのブレンド加減は店主のみの技だったので不明です。
2020年10月30日21時01分
まあるい。様 鰹節は爺ちゃんの葬式の引き出物を使い切れません どんどん溜まります 塩は会津山塩 30g1300円 置いたら邪魔でした コメントありがとうございます パソコン動くかな( ; ; )
2020年10月30日21時06分
硝子の心様 温かくて美味しそう(^o^) 今日は旧友と早朝から気温2℃小雨降る中、撮影に出掛けて少し前に帰ってきました。 今日は寒かったので温かいきつねうどん食べたいです^^; 隣にいるうちの奥さんも美味しそう食べたいと言ってます。
2020年10月30日22時30分
mc.y.k様 ありがとうございます お疲れ様でした 撮影に行けていいですね 麺はカトキチ冷凍ですけど 揚げ煮て一枚一枚ラップで冷凍 おぼろ昆布と鰹出汁なら直ぐ出来ますよ 蒲鉾は板ワサにして食べたので有りませんけど おやすみなさい
2020年10月30日22時39分
まきちゃん 嫌もう雪だわ 今日出ようかな?天気下り坂だから焼けるかな? お腹空いて布団から出ないから多分無理 昨日寝る前も うどんとご飯 本当は豆畑投稿したかったのに ハロウィンとか言う分からないイベントで順番狂ったよ モリゾーラーメン投稿予定は伸びても構わないけど やっぱり起きて少し食べて寝ようかな? PC立ち上げる気にはならないの 壊れてるから 壊れて無くても面倒 コメントありがとうね 見に行きやすい 部屋が20℃まで動かない 夏ならとっくに明るいけど 今年も残り2ヶ月だね 死ぬ気になったらなんでも出来る 最近みんなに行きたい所聞くと 南国の海 スペイン ガラパゴス 北欧 私は台湾の小籠包 夢が無いとキツいね
2020年11月01日04時30分
緑推し
さすが、硝子の心さん。 (軽く)2杯もいけるのですね! また、はしが変わっていますね。 ところで、七味は入れないのでしょうか?
2020年10月30日07時30分