今日のお昼御飯です♪ なめこ炊き込み御飯になめこ汁となめこづくし(^_^) 実は、このなめこ炊き込み御飯は先週日曜に作り、その半分をタッパーに入れて冷凍庫に保管しておきました。ついつい作りやすい炒め物などが日常の調理になるのですが、休日はやはり御飯物が欲しくなります、はい。そこで、今日のお昼にチン♪です。味噌汁はだし汁から準備しました(^_-) 昆布と椎茸からだし汁を作り、そこに油揚げ、ワカメ･･･そしてなめこを入れて味噌汁に仕立てました♪ ん〜ン♪美味しかったです♪

コメント2件

オーちゃん！

昆布、椎茸、油揚げ、ワカメ、味噌、茸や山菜・・・これ全部ドイツで手に入れることが出来るのですか・・・？！♪

2020年10月11日21時10分

TR3 PG@

オーちゃん！さん、沢山のコメントありがとうございます。はい、流石に山菜は見たことないですが、日本食材スーパーで手に入れることが出来るようになりました。これまでは日本人が一番多く暮らすデュッセルドルフに行かないと手に入りませんでしたが、今はボンにも日本食材スーパーが出来たのでOKです(^^)v 日本食ブームのおかげですね(^_^) なお、普通のスパーでも時々生の「Shiitake」は見かけますし、「Hakusai」も普通に売っていますよ。

2020年10月11日22時03分

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