またまた自炊シリーズ、おうち時間なのですみません(^^ゞ 今日のお昼御飯何するかなぁ･･･と、ネットTVを見ると餃子の話で盛り上がっていました。 流石にお昼は餃子じゃないでしょ？（何故なら餃子＝ビールときますからね(^^ゞ） で、ついネットで餃子料理ってググると･･･出てきました(^_^) ･･･ 料理の画面を見て目に付いたのが「餃子入り酸辣湯」です♪ で、作りました！食べました♪ 冷凍餃子6個をベースに♪ 見た目はもう少し工夫がいりそうですが、味はバッチリ♪ 汗かきました(^^;ゞ

コメント4件

緑推し

辛くて、酸っぱいやつですね。 ネギ類の緑は熱を加えると色が悪くなるので、食べる直前に投入すると 緑が鮮やかになりますよ。

2020年10月03日20時47分

オーちゃん！

ドイツで日本人が作った中華・・・！♪ 国際色豊かですね～・・・！♪

2020年10月03日21時34分

TR3 PG@

緑推しさん、いつもコメントありがとうございます。 はい、酢もちょっと多めに入れました(^_^) 卵をといて加え、とろみも付けて、鶏ガラスープに醤油と唐辛子とコショウ少々、ごま油もちょいと、最後にラー油を。 なかなか美味しく出来上がりました(^_^) ネギは確かに色が変わりますね。 次回は少し後で加えるようにします。

2020年10月04日00時49分

TR3 PG@

オーちゃん！さん、いつもコメントありがとうございます。 あははは･･･中華の入口です(^_^; 決行から目に仕上げたら、汗が噴き出してきました(^^ゞ でも、時にはこの辛さが美味いのです♪ またチャレンジしてみたいです(^_^)

2020年10月04日00時51分

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