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いちご農家の方からたくさんのいちごを頂いた。 曰く。「今年はできが悪いのが多い」 どこができが悪いのだろう。 「品物にならないものだけど・・」 これが売れない? 「でも朝摘みだよ」 今朝採ったばかり?どれどれ。 甘い!驚いた。 「採ったばかりは糖度が高いからねえ」 これはうまい。やめられない。 次の日になったら、甘みはがくんと落ちていた。 あの最初の日の甘みを味わうことは、もうないかもしれない。
macmosさん、裕 369さん、はなてふさん 私も驚いたのです。さすがプロいちご農家です。「これは商品にするには見てくれがあまり良くないからね。でも味は変わらないよ」とのことでした。 翌日になったら甘みが歴然だったのには驚きました。 翌日、翌々日になったら、お店で買う普通の苺味になっていました。
2020年06月02日23時19分
オーちゃん!さん まあ、そうひがまずに。 その日の採れたてはやはり違うという驚きをお伝えしたかっただけです。店で買うものが美味しくない方、という言い方は適切ではありませんね。甘みが多少落ちるのは当然のことですから。 もし、朝摘み、という苺に出あったら試してごらんなさい。または、ご自分で作ることですね。
2020年06月03日03時00分
んだんだ~えぐわがるっす(^.^)b 近所でハウス完熟イチゴ栽培してらったとこから規格外もらってらったでも(今はやってない) すんげぇ甘いっすよなぁ♪ 寒い時がより甘いそうだすよ 自分ちで栽培すれば朝摘み極上イチゴ食べられるっすよね(^.^)b
2020年06月03日15時42分
KT PHOTOさん お好きですか。それなら産地の近くに行った時、道路などで売っている朝摘みを見つけてごらんなさい。苺の産地は、なんと言っても栃木県。関東北部はいいですよ。茨城、千葉、などなど。 Good luck!
2020年06月03日20時02分
macmos
ひしめいていておいしそうです^^
2020年06月02日20時09分