旅鈴
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秋の味
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人と写真をつなぐ場所
今収穫時のZwetschgen（セイヨウスモモ）を頂いたので、早速ケーキを焼きました。 これはプラムより少し小さ目です。甘酸っぱい味が特徴です。 さっきハートの写真も投稿しましたが、焼き立てを召し上がっていただきたくて 連続投稿しました。 上に載せているのは砂糖、バター、小麦粉を混ぜ、ぽろぽろにしたStreusel（シュトロイセル）です。 Streuselを載せずに焼いて、シナモンを混ぜた砂糖をふりかけ、生クリームで食べる方法もあります。 （このセイヨウスモモを扱うと、手が茶色く汚れます。）
あいかわらず、こまめですね～・・！♪ こういう人が身の回りにいたら、いいのにな～・・！♪ でも太りすぎのオーちゃんが、もっと肥えてしまいそうで、よけいに足に負担がかかるかもね・・！♪
2019年09月21日08時35分
最高に素晴らしい‼ お花から始まって実があり、種を取って切り揃えた準備の様子、 そして出来上がりの大きなケーキと取り分けて断面の見えるお皿のケーキ、 コラージュが素晴らしく、ケーキ作りの本に載せたいです。 切って並べたセイヨウスモモの勢揃いに鈴ちゃんの几帳面さ、 物事をおろそかにしない素晴らしさみました。 美味しそうなケーキを私も一つ頂きます。
2019年09月21日10時40分
おいしそう！まぁすんげく手間がかかってますよねぇ きれいに切ってならべて！その画像の美しいこと(^.^)b ミ～ね～ちゃんが言いたいことをみんなおっしゃってくれますたよ 花も実ッコもそしてケーキもコラージュだんて１度に盛りだくさんの画像 嬉しいっすねぇ おらも頂きまっす♪
2019年09月21日10時50分
S-komachiさま、 これは生地の部分が高くならなかったので、実質果物の味を楽しめます。 ちょっと酸っぱいので、シュトロイセルの甘みが助けています。 ほんと、食べていただきたいです。 コマっちゃんの白い彼岸花、画像もキャプションも素敵です。 掌編のタグをつけられてはどうでしょう。 他にも詩的なのには、掌編のタグをどうぞ。（最近多い？） 掌編タグで他の方の作品もご覧になれますよ。
2019年09月21日13時56分
yoshi.sさま、 ふふふ、ほんと美味しいのですよ。 とてもジューシーというか、果肉の汁がかろうじて閉じ込められていて、 口の中でぶわ～んと広がって、甘さと酸っぱさがミックスされて、 書いてたら涎が出てきました。（笑） パン屋さんの店先にも勿論並んでいますが、家庭で焼く人が多く、 レシピの交換も盛んです。といっても私はいつも同じレシピですが。
2019年09月21日14時06分
オーさま、 そうですよ、太りすぎはいけません。 膝だけでなく、心臓にも負担をかけますからね。 コメントをいただけて安心しました。 いつまでもお元気でいてくださいね。
2019年09月21日14時12分
ミー姉ちゃん、 我が家にも以前、木があったのですが、古くなり枝が強風で折れたので、切ってしまいました。 知り合いの方は木が二本あり、処理に困るほどの収穫で喜んで分けてくださいました。 花の写真だけは以前のですが、あとのは皆昨日の写真です。 10月のケーキはもう用意してあるので、これは番外編です。（笑）
2019年09月21日14時18分
ぢ～ちゃん、 これは切って並べるのが時間がかかるけど、生地も簡単、天火でも15分と早く焼けます。 うちに来られる方にお出ししていますが、好評ですよ。 娘も友達の所へ持って行ったりで、あっという間になくなり、これは二回目に焼いた物です。 プラムより少し小さいですが、そちらにはありませんか。
2019年09月21日14時29分
ちょっと小ぶりのスモモ、、、こっちではみかけないっすねぇ 先日プルーンを大量に頂いたんでジャムかケーキを！と思ったんだすが 甘くおいしくって生で完食(≧▽≦)
2019年09月24日16時46分
ぢ～ちゃん、 プラムとプルーンを調べたけど、いろいろな説があるみたい。 こちらでは大きく丸いのをプラム（Pflaume), 小ぶりで細長いのをZwetschgenと呼んでいます。 乾燥したのは乾燥プラムとか呼んで、プルーンとかは言いませんね。
2019年09月25日19時34分
企迷羅鼠(kimera)さま、 なんという偶然でしょう！私も「茉莉花茶」を中国のお土産でいただきました。 ただ、すべて漢字なので使い方がわかりません。 娘の会社に中国人の青年が実習に来ていたので、聞いてもらったら、 彼は中国語ができないとのこと。 ま、適当に飲んでいます。 同じ物かどうかはわかりませんが、私がいただいたのは、 葉を丸く丸薬みたいに巻いてあるのです。正露丸みたい。 で、お湯を注ぐとぶよ～んとふやけて、恐竜みたいな面白い形になります。 とてもいい匂いで、秋の夜、本を読みながら飲むのもいいかも。 ケーキを夜遅く食べられるのは、いかがなものでしょう。
2019年09月25日23時33分
それは、烏龍茶にジャスミンの花で匂い付けした後、龍の珠のようにまるめた「龍珠茉莉花茶」の類で、たぶん高級だと思います。 高級な茶は、「工夫茶」のような面倒な飲み方をしますが、老鼠は一般の中国人がやっているように、コップに茶葉を一つまみ入れてお湯を注ぐだけです。5,6杯くらいは飲めます。
2019年09月25日23時49分
企迷羅鼠(kimera)さま、 そうそう恐竜ではなく、龍でした。 本当に龍の感じなのですよ。へ～、高級なお茶なのですか。 ではこころして飲まねば。 教えていただきありがとうございました。
2019年09月26日00時13分
一般的には、お土産に安物のお茶を買うことはないでしょう。 世界で最も高価なお茶の特選４点は以下の通りです。お茶とも思えないでしょう。 ①大紅袍（だいこうほう） 約1395万円/100g ②蟲糞茶（ちゅうふんちゃ）約100万円/100g ③熊猫茶（ぱんだちゃ）約60万円/100g ④鉄観音（てっかんのん）約3.7万円/100g
2019年09月26日08時25分
企迷羅鼠(kimera)さま、 そうですよね、やはりお土産となると、少し値段が張っても喜んでもらおうと思って、 はりこむかもしれませんね。 ただ、それを貰った側に伝わるかどうか、ですね。 知らない物をいただくと、その価値を正しく認識できないかも。 私がそうでした。ジャスミン茶の香りと龍の形にふやけるのが 面白く楽しんで味わっていたのですが、高価な物と伺って ますます大事に味わなくては、と思います。（今までも数粒ずつ使っていましたが） 高価な茶のリスト！驚きました。全然理解できません。 宝石と違って使えば減っていくし、大体使うためにあるのでしょうし。
2019年09月27日05時03分
ケーキを焼くことができるのですか？ びっくりです(@_@) わたしは、知り合いのパン教室には通ったことがありますが、ケーキは専ら買います(笑) 頂いてみたい気がするそのお味です♪
2019年10月09日11時12分
はなてふさま、 はい、私、ケーキを焼くのが大好きです。 「自家製」のタグでご覧いただくと、いままで焼いたケーキが載っています。 実はmichyさまと私は、今年4月から来年3月までの一年間、 その月の1日に、michyさまは花の誕生カードを、私は誕生ケーキをアップしているのです。 毎月違うものを、と楽しみながらやっています。 お気に入りとかいいですから、ご覧くださると嬉しいです。 自己宣伝ですみません。（笑）
2019年10月09日13時26分
コンサ
はなてふ
*kayo*
頑張れ!てんちゃん
マスター
いずっち
annshii46
フンメルノート
S-komachi
マジで美味しいそうですね(o^^o) 食べてみたい(^^)/
2019年09月21日07時39分