寿司はインターナショナルな食べ物になった。もはやSushiであることは言うまでもない。（それなら言うな、と突っ込まれそう・・） アメリカ中部の飛行場内に寿司カウンターがあるとは思わなかった。 伝統的なカウンター席だ。それしかない。 客の全員がアメリカ人で、その全員がスマホをやっている、というのも現代的だ。 もっとも寿司の発祥はこういう用途のものだから、これはこれで正しいのかもしれない。先祖帰りだな。

コメント2件

mac012

お疲れ様です。ここで乗り換えでしょうか。　昔、日本からの出張で一度だけミネアポリスを訪れたことがありますが同僚と一緒に野球観戦して帰ってきました（笑）　お寿司はほんとインターナショナルな食べ物になりましたね。カウンター席は空港のお店にはピッタリですね（笑）

2019年05月24日08時02分

yoshi.s

mac012さん たくさんコメントを下さいましてありがとうございます。 元気が出ました。 この寿司屋、なるほどと思いました。

2019年05月28日20時46分

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