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昨日の夕食です(^^ゞ 二回目のトライ・・・日本から“薄力粉”持ってきました♪ ドイツのType405と比較です(^_^) ブタ玉・・・ですが、ハムを代用・・・キャベツが手に入らなかったので、レタスなどの野菜で代用です(^^;ゞ マヨネーズはいろいろ種類があり過ぎて、適当にチョイス(^_^; ただし、ソーズは日本から! いけました♪ もちろんビールと♪
こんにちは。 オー様の欄で、現在ドイツにお住まいと知りました。 今年の夏は異常でした!いつもはこうじゃないのですよ。 暑くても雷が鳴って雨が降って涼しくなり、また暑くなるの繰り返しで、 クーラーが必要ないのです。 日本からいらっしゃって、クーラーのない生活でこの暑さでは大変でしたね。 あるものでのお好み焼き、私も時々作ります。 キャベツはWeißkraut,Weißkohlと言ってどこのスーパーにもありますよ。 なければ、レタスでの代用より、白菜Chinakohlのほうがしっくりくるかと。 ベーコンを細かくして入れてもいいし、小さな塩漬けのエビがパックで売っているので それを利用してもいいし。 小麦粉のType405との比較はいかがでしたか。 マヨネーズで、おいしそうに盛り付けされましたね。
2018年08月27日13時57分
ポワンさん、コメントありがとうございます。 二度目のチャレンジですが、我ながらうまくできたと思います(^_^) 味もGood! ソースのおかげですが(^_^;
2018年08月28日04時01分
旅鈴さん、初めまして! コメントありがとうございます。 今年の3月からボンで生活しています。 ドイツには数年前より年に数回来ていて夏も何度か経験していましたが、この夏の暑さは大変でした(^_^; 今年のような暑い夏はクーラー無しは大変ですよね! さて、お好み焼き、アドバイスありがとうございます。 今日、仕事帰りにスーパーに寄り、キャベツがあることを確認してきました(^_^) 一人住まいなので丸々一玉買ってもなかなか消費できないので、今日はカット野菜のキャベツを買ってきました。 ベーコンも入手しましたが、エビは小さいのがなかったので、こんど別のスパーで探してみます。 近いうちにもう一度つくってみたいと思います(^_^)
2018年08月28日04時13分
kuuaojijiさん、コメントありがとうございます。 はい、あえて郊外の静かな一軒家の二階を借りてます(^_^) 故に、自炊が基本で、週に1,2度会社の同僚と外食する程度で頑張っています。 デュッセルドルフは日本人が多くいるので日本食材のスーパーが結構ありますね。 ただ、仰るようにとても高いです! なので、σ(^_^)は日本から重くても自分で運んでいます。 重量オーバーギリギリで(^_^; 日本からついでに一杯送ってあげてくださいね(^_^) 少々高く付きますけど・・・。
2018年08月28日04時29分
ポワン
上手にできてますね♪ 美味しそうです(〃∀〃)ゞ
2018年08月27日12時13分