punta
ファン登録
J
B
母の告別式の後、塞ぎ込んでいる私を、次女が鶏ラーメンで人気急上昇中の「かけはし」というラーメン屋に連れて行ってくれた。注文したのは鶏そば(700円)と卵かけご飯(200円)。鶏そばは濃厚な鶏白湯スープで中太麺or細麺をチョイスし、好みで柚子胡椒を入れて食します。卵かけご飯は、普通の卵かけご飯に生の鶏キンカン(卵の黄身になる前身)を割って混ぜ、更に濃厚にして掻き込みます。食べ終えた後、出てくる言葉は「美味い」の一言。落ち込んでいたことを忘れさせてくれました。次女と美味いラーメン・卵かけご飯に感謝です。
Genさん、よねまるさん、ゆえっちさん、アンディさん、コメントをいただきありがとうございます。末っ子で我がままだった次女も、昨年4月に社会人になり、少しは人の痛みが分かるようになったのだなと思えるひと時でした。こうして家族は次世代に繋がれて行くのでしょう。ありがとうございます。
2018年02月03日22時33分
アンディさん、仰る通り、「かけはし」は段原のメイン通り沿いにあります。近所にコインパーキングが少ないのが玉に傷ですが心に響くほど美味しかったですよ。お勧めです。
2018年02月03日22時36分
人の痛みのわかる素敵な娘さんですね。puntaさんやお母様の日々のお姿を見て、落ち込んでだり困っている人に対して優しく接することのできる温もりのあるお人柄が作られたのだと思います。 広島へ行く機会があれば、食べてみたいです。
2018年02月04日06時29分
puntaさん、今日時間があったので、かけはしに行ったのですが14:40頃に行ったら閉まっていました、(T-T) また行ってみます。駅から歩いて行ったのですが、場所は把握していましたが、素通りして広銀まで行ってました。(^^;
2018年02月06日15時42分
punta
右の皿のオレンジの球体が生の鶏キンカン。箸で簡単に持ち上げられなかなか割れません。 鶏キンカンの下にあるのが柚子胡椒。これを入れると鶏白湯スープの味がアッサリするから不思議です。
2018年02月03日21時46分