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鶏そば&卵かけご飯

鶏そば&卵かけご飯

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    母の告別式の後、塞ぎ込んでいる私を、次女が鶏ラーメンで人気急上昇中の「かけはし」というラーメン屋に連れて行ってくれた。注文したのは鶏そば(700円)と卵かけご飯(200円)。鶏そばは濃厚な鶏白湯スープで中太麺or細麺をチョイスし、好みで柚子胡椒を入れて食します。卵かけご飯は、普通の卵かけご飯に生の鶏キンカン(卵の黄身になる前身)を割って混ぜ、更に濃厚にして掻き込みます。食べ終えた後、出てくる言葉は「美味い」の一言。落ち込んでいたことを忘れさせてくれました。次女と美味いラーメン・卵かけご飯に感謝です。

    コメント12件

    punta

    punta

    右の皿のオレンジの球体が生の鶏キンカン。箸で簡単に持ち上げられなかなか割れません。 鶏キンカンの下にあるのが柚子胡椒。これを入れると鶏白湯スープの味がアッサリするから不思議です。

    2018年02月03日21時46分

    よねまる

    よねまる

    素敵な娘さんですねぇ。とっても心温まります。

    2018年02月03日21時50分

    ゆえっち

    ゆえっち

    優しいお嬢さんですね。 お母様といい、素敵なご家族なんだなということが伝わってきます。

    2018年02月03日21時53分

    アンディ 

    アンディ 

    良い娘さんですね。心に響く暖かい家族愛素敵ですね。 かけはしって段原ですか? 一度行ってみたいお店です。

    2018年02月03日22時18分

    punta

    punta

    Genさん、よねまるさん、ゆえっちさん、アンディさん、コメントをいただきありがとうございます。末っ子で我がままだった次女も、昨年4月に社会人になり、少しは人の痛みが分かるようになったのだなと思えるひと時でした。こうして家族は次世代に繋がれて行くのでしょう。ありがとうございます。

    2018年02月03日22時33分

    punta

    punta

    アンディさん、仰る通り、「かけはし」は段原のメイン通り沿いにあります。近所にコインパーキングが少ないのが玉に傷ですが心に響くほど美味しかったですよ。お勧めです。

    2018年02月03日22時36分

    shokora

    shokora

    写真を見ただけでこだわりの逸品だということがわかります(^^)/。 いいですね~!

    2018年02月03日22時51分

    オサル

    オサル

    人の痛みのわかる素敵な娘さんですね。puntaさんやお母様の日々のお姿を見て、落ち込んでだり困っている人に対して優しく接することのできる温もりのあるお人柄が作られたのだと思います。 広島へ行く機会があれば、食べてみたいです。

    2018年02月04日06時29分

    sokaji

    sokaji

    素敵なご家族ですね~

    2018年02月04日10時21分

    おおねここねこ2

    おおねここねこ2

    気持ちを良く察して、良いところに連れて行ってくれましたね。

    2018年02月06日09時50分

    アンディ 

    アンディ 

    puntaさん、今日時間があったので、かけはしに行ったのですが14:40頃に行ったら閉まっていました、(T-T) また行ってみます。駅から歩いて行ったのですが、場所は把握していましたが、素通りして広銀まで行ってました。(^^;

    2018年02月06日15時42分

    mireo 

    mireo 

    心に沁みるラーメンの味、忘れられないでしょうね! 心情がとても伝わってきましたm(__)m

    2018年02月07日09時54分

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