ramengasが家系ラーメンを食べ始めた頃は、好み度に点数をつけるとすると0点〜100点まで色々なお店ありました。だから当たり外れを含め食べ歩きも楽しかったのですが、最近は看板が派手な家系風ラーメン屋・・・どこも似たり寄ったりばかりで常に65点のラーメンを作っているって感じで全然食べ歩きをしようという気になりません。 そんななか、この四号家は、数少ない昔ながらの家系ラーメンの雰囲気が残っているお店の一つでしょう。

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