喜多方ラーメンの坂内食堂が駒形橋の近くにあったので、一番高いメニューを注文。喜多方ラーメン好きなんです。ところがこのネギがラー油で絡めたピリ辛の中華味で、喜多方ラーメンのさっぱりとした醤油風味を殺していました。それぞれの好みと言われればそれまでですが、私としてはただの喜多方ラーメンをお勧めします。

コメント6件

こう月

ネギ、シャキシャキ？

2017年03月20日21時04分

たま407

こう月さんコメントありがとうございます(=＾・＾=) ラー油が絡んでますからシャキシャキ感はイマイチでしたね。個人的な感触ですけどね。

2017年03月20日21時16分

shoken

喜多方ラーメン好きです。銀座、蒲田、市原、潮来など出張先でも探して行ってました。私は味噌ネギラーメンでした。(-_-;) たま407さんの新しい職域は私も行ってみたい所なので色々情報をお願いします。

2017年03月20日22時28分

たま407

shokenさんコメントありがとうございます(=＾・＾=) 私もネギ味噌ラーメンが大好物です。でもここの中華風ネギは喜多方ラーメンの味を台無しにしているような。承知しました。面白いネタがありましたらアップしますね。

2017年03月20日22時47分

◇ゆっき◇

おいしそー(>_<) 福岡だと豚骨以外はなかなか食べるところがないんですよね・・お昼ラーメンにしよーっと(*^_^*)

2017年03月21日12時46分

たま407

◇ゆっき◇さんコメントありがとうございます(=＾・＾=) 福岡では塩や味噌、醤油といったラーメンはマイナーなんですか。東京方面ではこの20年間で豚骨が認知されるようになり、今では四天王の一角を担うほどの人気です。私は銀座の玄海ラーメンで初めて豚骨の美味さを知りました。この店以外の豚骨はダメでした(笑)

2017年03月21日19時32分

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