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山葵田のミソサザイが歩いていた椎茸のぼた木から、椎茸が出てきました♪ この時期に出るものは、春と勘違いして出てきてしまったようです。 この日のお昼のうどんの中に入れて食べました〜♪ 原木椎茸は香りが強く、良い味良い出汁が出ていました^^
鳥猫日和さん そうなんです〜(´ー`) 時期外れに収穫出来た椎茸ですが、煮込みのうどんに入れて食べたら、香りも味も最高でした! 採れたての網焼きも最高ですよね〜(^q^)
2016年11月22日16時44分
田舎人さん お昼に皆のお腹の中に入ってしまいましたが、とっても美味しかったです(*´ー`*) 今年はいつまでも暖かい陽気が続いているせいで、椎茸も寝ぼけてしまったのでしょうね^^;
2016年11月22日16時45分
鳥猫日和
けっこう肉厚ですね〜採れたての椎茸は美味しいですよね。 昔、山梨の友人から椎茸のぼた木をもらい庭で栽培した事が有ります。 朝、採れたての椎茸を網で焼いて醤油を垂らして。。。。たまりませ〜ん^ - ^
2016年11月21日23時38分