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これがσ(^_^)が注文したシュニッツェル(Schnitzel)ランチです。 日本でいうトンカツですね♪ それにここ南ドイツ独特のパスタ、シュペッツレ(Spätzle)が添えてあります。 レモン汁をかけ、ブルーベリーか何かのジャムを付けて美味しく頂きました♪ 結構ボリューミーです♪
sou07(そう)さん、コメントありがとうございます。 (^.^) シュニッツェルは日本のトンカツと全く同じ感覚で美味しいです♪ パスタのシュペッツレは微妙ですが、ソース次第ですね(^.^) σ(^_^)はもちろん完食しました♪
2015年07月25日12時32分
cowboy_spikeさん、コメントありがとうございます。 はい、ドイツのカツレツ、シュニッツェルは肉を叩いて叩いて薄く広げるので、広く大きく見えますが、ボリューム感はそこそこですよ(^_^) シュペッツレは生パスタを茹でた物なので、ちょっと餅っぽいところがあり、ソースを絡めて食べて美味しさを感じます。 これらは元々南ドイツ料理だったのですが、最近はどこでも食べられるようになっています。
2021年02月28日03時42分
sou07(そう)
うまそう(((o(*゚▽゚*)o)))
2015年07月20日20時54分