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うちの実家にある畑で撮った写真です。 白菜の葉っぱに、コバネイナゴが2匹齧りついてました。 稲を食べる害虫として知られるイナゴですが、 こんなふうに稲以外の草や野菜なんかも食べることがあります。 実家で作ってる作物は無農薬なので、こんなふうによく虫に食べられるんですが、 それって安全でおいしい証拠ですよね! 「うちの白菜は美味いだろ?」って話しかけたら 何となくバツの悪そうな顔をしてる気がしました^^
お店では虫食いの物や痛んでいる物は出さないみたいですが虫食いの物や痛んでいる物でも皆さん 結構買っているようなので店で気にするほど気にしないような気もしますね。
2014年10月25日21時46分
BIMBOさん そうですよね。 私は野菜はほぼすべて実家から分けてもらってるので買いませんが もし買うなら、高くて虫食いじゃないやつよりも、安い虫食い野菜を買いますね。
2014年10月25日22時17分
yoc50dさん 身贔屓かもしれませんが、実際、甘みがあって美味いんですよ! 鍋物に、味噌汁の具に、炒めものに、漬物に、これからの季節、美味いんですよね。 イナゴ君も食べたがるわけです^^
2014年10月25日22時19分
pikumonさん この白菜はかなり綺麗ですが、 虫に食われてボロボロになってるのも多いです^^ 実家は農家じゃなくて、自家消費用の野菜なので、見てくれは全く気にしてません。
2014年10月25日22時24分
すみちゃんさん ありがとうございます。 両親が丹精込めて育てた白菜です。 鍋に白菜は欠かせませんよね! ダシを吸った白菜のジュワっとした甘みは最高です^^
2014年10月25日22時27分
イナゴは稲も食べますがイナゴ自身も食べられるのでおあいこですね(笑) 昔の農家は食われるなら食ってやれって食べたのかもしれませんね・・・ (イナゴを食べるって日本全国の風習化はわかりませんが、こちらではいまだに売ってたりします。食べたことはないのですが)
2014年10月25日23時33分
そらのぶさん 稲が大好きですが、もう稲刈りしちゃったので、他の草を食べてるんでしょうね。 実家の畑はすぐ近くに田んぼがあるので、イナゴ多いんですよ!
2014年10月25日23時39分
hohouhouhouさん そうですね。 イナゴ食べる地域は多いですよね。 うちのあたりは捕まえて佃煮にして食べちゃいますよ! 私も子供のころから何度も食べてます^^ 見た目はアレですが、味は小エビの佃煮なんかと変わりません。
2014年10月25日23時41分
白菜がよく育っていますね。 イナゴが白菜まで食べるとは知りませんでした。 子供の頃はうちの周りに水田がありましたからよく見かけましたが、いまでは水田のあるところまで行かないと見られなくなってしまいました。 信州は、蜂の子(ジバチ)とかイナゴは食べますね。 南信へ行くとザザムシの佃煮が名物になっていたりします。 イナゴの佃煮は私は平気ですが、カミサンや娘たちはダメですね。 次第にそういう食文化も忘れられてしまうのかも知れませんね。
2014年10月26日00時09分
Pleiadesさん 信州は虫食文化が発達したところですよね! ハチの子とイナゴは有名ですし、当地でも食べるんですが、 ザザ虫食べるのは信州だけじゃないかと思います。 私もイナゴは余裕ですが、同じく女性陣はダメですね。 イナゴ君にとっては災難かもしれませんが、 こうした食文化も大事にしていきたいものですね。
2014年10月26日00時20分
こちらでは、虫を食べる文化はまったくありません。 しかし、未来の食材としての昆虫、その可能性は十分あるような。 カニやエビがおいしく食べられるのに、昆虫や蜘蛛がまずいことは無い様な気もするのですが。
2014年10月26日00時21分
からまつさん そうですね。 イナゴは食味としては佃煮の味で、素材の味はあまり感じないんですが ハチの子はかなり美味いですよ! 見た目さえ何とかできれば、優秀な食材になる気がします。
2014年10月26日00時38分
meniさん ハチの子美味いですよね! でも、あれはなかなか食べられないし、売っててもかなり高価らしいです。 その点、イナゴはいいですよ! 田んぼがあれば大抵いるし、只でゲットできます。 その上、イナゴを捕れば農家さんにも喜んでもらえます^^
2014年10月26日18時16分
こぼうしさん おっしゃる通り、虫が食べない野菜っていうのは 虫に見放された毒々しい野菜と言えるかもしれませんね。 この子は見逃してあげましたが、うちの田舎の方ではイナゴ捕りしますよ! 意外においしいので、こぼうしさんも是非^^
2014年10月26日18時21分
イナゴ、小さい頃はよく見ていた気がするのですが、 最近はめっきり見なくなりました。 自分がそういう場から遠ざかってしまっていることが ちょっぴり寂しいです… にしても色付きのいい白菜ですね! とても美味しそうです^^
2014年10月26日22時19分
*tomozo*さん 昔は見たけど最近見ないという話をよく聞きますが 実際に減っているというほかに、 おっしゃるように、昔に比べて生き物に接する機会が減ってるということがあるのかもしれませんね。 うちの白菜、イナゴ君にも人気ですから、実際美味いですよ^^
2014年10月26日22時27分
Biwaken
虫が齧っている野菜は、美味しく安全な証拠とよく言いますね。 イネ科の草を食べると思っていましたが、白菜なんかも食べるんですね。 なんか、バツの悪そうな顔してますね^^
2014年10月25日21時38分