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すき焼・三嶋亭
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人と写真をつなぐ場所
有名な老舗すき焼き屋の三嶋亭です。色んな小説の舞台に 使われておりますね^^ 三嶋亭の初代は長崎で牛鍋を学び、 明治六年に京都に戻って現在の寺町三条で創業、それ以来 130余年も味を守り続け、今に至っているそうです。
nomsun様、何時もありがとうございます。 恐縮です^^ ここは老舗ですので、味が悪いと舌の肥えた京都人の支持が 得られる訳もなく消え去ってたでしょうね。一階は肉屋にな ってまして、高級牛肉だけ買えるようにもなってます。 ここはそんなにお高くはなかったように記憶しております。 京都人がちょっとしたお祝いとかで使うようなイメージです ね^^ 此処は一階の目立つ看板の切り取りが定番なんですが、 二階の窓が開いてて中の屏風が見えたので撮影を決めた一枚 です^^
2014年10月02日18時02分
watasen様、何時もありがとうございます。 恐縮です^^ たまにやってしまう飯テロ、申し訳ございません^^； 珍しく 二階の窓が開いてたので、看板の定番な切り取りを嫌って撮影 してみました。 ここは老舗の割りに意外にリーズナブルだったと記憶しており ますが、実は自分はすき焼きが余り好きでないんですね（爆）。 特に溶き玉子が苦手なんですよ^^；
2014年10月02日18時06分
北陸のはるさん様、何時もありがとうございます。 恐縮です^^ すき焼きですが、自分は溶き玉子が苦手で、何時も出汁を 小皿に入れて、それで食べてるんですね^^； でも牛肉は いいですね。貧血気味な体質なので、たまに食べたくなり ます^^ ここは老舗の割りに意外にリーズナブルだったと記憶して おります。地元民がちょっとしたお祝いとかに使うお店の ような印象ですね^^ 文豪が愛した味ですので、一度ご賞 味されては如何でしょうか^^
2014年10月02日18時53分
老舗だけあって良い雰囲気に撮れてますね。 すき焼きが嫌いなんて珍しいですね＾＾ すき焼きの中の食材が嫌いとか？ 肉とかダメという人はよく聞きますが＾＾ 溶き卵は好き嫌いありますね。
2014年10月02日19時02分
リストリン様、何時もありがとうございます。 恐縮です^^ 明治六年創業でございますね^^ ここは確か谷崎潤一郎 のエッセイか何かで此処の事が述べられてたと記憶して おります。自分の好きな小説家、森見登美彦も小説の中 でしばしば登場させておりますね。 ここはかなりの名店の割りにリーズナブルだったと記憶 しておりますので、後々まで思い出に残る体験が出来る と思いますよ^^ 客席である二階の雰囲気はとても良さ そうです。
2014年10月02日19時03分
BIMBO様、何時もありがとうございます。 恐縮です^^ 此処は表の大きな看板を入れるのが定番の切り取りなのですが、 二階の窓が開いてて屏風が見えたので撮影を決意した経緯がご ざいます。扁額も面白かったですし^^ すき焼きですが、シラタキと大きな脂身が苦手なんですね^^； あと溶き玉子が一番苦手です。家ですき焼きする時は、白滝を 抜いて赤身肉使用、出汁を小皿に入れて具を食べておりますね。 勿論こんな食べ方をするのは自分一人です^^； 牛肉自体は好 きですし、出汁の染みた玉葱は大好物ですね。
2014年10月02日19時10分
近江源氏様、続けてありがとうございます。 恐縮です^^ おお、やっぱり流石の老舗の味なんですね^^ すき焼きは 溶き玉子が苦手なので余り食べないのですが、割り下で味 わってみたくなりました^^ ここ一度入ってはみたいんで すね。
2014年10月02日20時43分
yosshy99837様、何時もありがとうございます。 恐縮です^^ ここは前は通り掛かる事は多いですが、自分は余りすき焼き が好きでないので躊躇してたんですね。評判は上々みたいで、 内装目当てで一度位は来ても良さそうに思えました。お値段 はそんなに高くはなかったように記憶しておりますね。
2014年10月02日20時47分
うさぎの名前はミーコ様、続けてありがとうございます。 恐縮です^^ 此処は二階の窓が開いてたのがポイントでございますね^^ 何時もは閉まってて、屏風が見えてないんですね^^
2014年10月04日19時23分
OldComer
ポセイ丼ver.1.1
macmos
はなれ雲
KOLO
ほのぼのん
ていやぁ天八
ケミコ
nomsun
ここで食べるすき焼きは格別でしょうね＾＾ お味の方はよかったでしょう！ 僕は永久にここですき焼きを食べることは出来ないでしょうね（笑） 素晴らしい切り取りで惹きつかれる描写です。
2014年10月02日17時56分