森の中で、こんがりと焼けたパンケーキを見つけました。 というのは嘘で、実はこれ、アカヤマドリという名前のキノコです^^ かなり大きくなるキノコで、これも直径20cmぐらいありました。 あんまりおいしそうに見えないかもしれませんが、ちゃんと食べられるんですよ！ バター炒めなんかにするとおいしいキノコです。 この夏は雨ばかり降ってて、つまらないと思った方が多いと思いますが 雨水をたっぷり含んだ森は、キノコには絶好の環境です。 この秋はキノコ狩り楽しめそうですね！

コメント38件

tirotiro

こんがり焼けているような見た目がおいしそうです^^ バター炒め・・・ヨダレが出てきましたｗ

2014年08月31日21時30分

pikumon

動植物から菌糸類まで詳しいとは、守備範囲の広さに驚きです。 キノコは見た目では全く分かりません。秋の味覚、豊作の予感ですね。

2014年08月31日21時32分

diminish

こんがり、ふわふわ焼けたようですね～！ 焼いても、煮ても、茸美味しいですよね♪(^.^)

2014年08月31日21時38分

yoc50d

そのまま噛んだら中から甘～い カスタードクリームがグチュッ と出てきそうです(^^)

2014年08月31日21時39分

nikkouiwana

こがしぃさん こういうキノコ型の形をしたキノコの中では最大クラスのキノコですね。 食べ甲斐ありますが、ここまで大きくなると美味しくないです(;^ω^)

2014年08月31日21時53分

nikkouiwana

tirotiroさん しっかり焼け目がついてる感じですよね^^ バター炒め、美味かったですよ！

2014年08月31日21時55分

meni

傘のとこだけうまくクリッピングしたらオイシそう？かも ^^

2014年08月31日21時58分

nikkouiwana

pikumonさん キノコは私もまだまだで、そんなに詳しいわけじゃないんです。 でも、食べられるキノコは結構覚えてます^^ 食い意地の勝利ですね（笑）

2014年08月31日21時58分

nikkouiwana

diminishさん この焼け目みたいな色合いが凄いなーと思いますね。 今シーズンはキノコが大量に採れそうなので、秋の本格シーズンが楽しみでなりません^^

2014年08月31日22時03分

nikkouiwana

yoc50dさん ナボナでしたっけ？ あれの表面に何となく似てますよね^^

2014年08月31日22時05分

Pleiades

アカヤマドリこちらでも出ていますよー。 大きなキノコでボリュームがありますね。 よく見るキノコなので昨年初めて食べてみました。 汁物にすると美味しいと山渓の図鑑に書いてあったので、普通にキノコ汁にして食べましたが、これは美味しくなかったです。 バター炒めという手がありましたね。 今年はそれで食してみましょう＾＾

2014年08月31日22時06分

nikkouiwana

meniさん パンケーキとは似て非なる味ですが、 実際食べられる美味しいキノコなんですよ^^

2014年08月31日22時08分

nikkouiwana

Pleiadesさん やはり、そちらでも出てますか！ イグチ類はキノコ汁が定番ですが、 このキノコは炒めるのがいいみたいですね。 あんまり大きいのは避けた方がいいみたいです。 是非お試しを^^

2014年08月31日22時13分

nikkouiwana

こぼうしさん インパクトありますよね！ 何でもそうですが、最初に食べた人っていうのは凄いと思いますね。 私も尊敬します^^

2014年08月31日22時21分

パイナポー

いやあ、このまま食べても美味しそうです（笑） 20ｃｍか～、食べ応えあるな～＾＾

2014年08月31日22時45分

nikkouiwana

パイナポーさん レンジでチンして、バターとメープルシロップ添えたら美味そうですよね^^ 今度、後輩で試してみようかな？（笑）

2014年08月31日22時53分

*tomozo*

既にこんがり焼き色が付いていて随分準備のいいキノコですね^^; バター炒め、実に美味しそうです。 実は今日たまたま猿の親子を見かけたのですが、とてもカメラを 構える余裕もありませんでした(ｰｰ;) nikkouiwanaさんの写真を思い返して本当に凄いと思いましたm(_ _)m

2014年08月31日23時02分

hohouhouhou

本当にケーキみたいで、そのまま食べても甘くてふわふわしてそうです♪ 一度キノコ狩りしていろんなキノコ食べてみたいです！！

2014年08月31日23時11分

nikkouiwana

*tomozo*さん 焼き色の感じまでリアルですよね^^ サルなどの野生動物は警戒心強いので、最初は難しいと思います。 私の場合、何度も通ってるので、サルたちが私のことを認識してくれてて たまに撮らせてくれる場合があるんです。 ここには上手く撮影できた写真のみUPしてますが 全然撮らせてくれない場合も多々あるんですよ(;^ω^)

2014年08月31日23時23分

nikkouiwana

hohouhouhouさん 焼き色までついてるなんて、不思議なキノコですよね！ キノコ狩りしてキノコ三昧するのは楽しいですよ^^ シーズンが楽しみです！

2014年08月31日23時27分

園長

本当に甘くておいしそうです。

2014年09月01日00時16分

ラボ

これは美味しそうですね。 焦げ目まで付いてるようです ^^

2014年09月01日00時40分

nikkouiwana

園長さん ご想像の味とは違うと思いますが、 実際おいしいキノコなんですよ^^

2014年09月01日00時59分

nikkouiwana

ラボさん 焼き色、焦げ目までついてて、リアルですよね！ このまま皿の上に入れておいたら、間違って食べる人もいそうです^^

2014年09月01日01時01分

てんくろ

じーーーっと見てたら！ 美味しそうに、見えてきました(笑)

2014年09月01日08時55分

Seraphim

最近テレビで、こういうシュークリーム見たぁ＾＾すぐに売り切れちゃうんだって～ 食べたいなぁ

2014年09月01日09時20分

BIMBO

キノコもとてもお詳しいんですね。勉強になります＾＾ ちなみにご自分でも取りに行かれることはあるのですか？

2014年09月01日11時43分

nikkouiwana

てんくろさん 私は味を知ってるので美味しそうに見えるんですが やはり美味そうに見える色合いや形ってのはあるんでしょうね！

2014年09月01日19時33分

nikkouiwana

seraphimさん さすがにシュークリームとは似て非なる味ですよ^^ ちゃんとキノコの味がします。

2014年09月01日19時34分

nikkouiwana

BIMBOさん キノコは食べられる種類だけはそれなりに知ってます。 でもそんなに詳しいわけじゃないですよ キノコ狩りは大好きで、これからのシーズンが楽しみです^^

2014年09月01日19時40分

そらのぶ

中はふんわり、外はカリッと、そんな質感ですね。 美味しそう、おつまみにイイかもですね　＾＾）//

2014年09月01日21時57分

nikkouiwana

そらのぶさん 実際には中も外もフンワリで、しっとりしてます。 バター醤油炒めが美味いですよ^^

2014年09月01日22時11分

千里川

凄いですね、 傘の色合いなんかどう見てもいい加減に焼きあがった色してますよね＾＾。

2014年09月01日22時41分

nikkouiwana

千里川さん そうなんです。 このキノコはどう見てもパンケーキに見えてしまいます(;^ω^)

2014年09月01日22時44分

乃風

森にもこんな美味しそうなパンケーキがあるんですね～笑 タイトルぴったり～一瞬食べたい～って思ってしまいました(^^) キノコ大好き～！

2014年09月02日00時51分

nikkouiwana

乃風さん パンケーキに見えますよね！ キノコは変わった形したのが多いですが、中にはこんな可愛らしいのもあるんですよ^^

2014年09月02日08時00分

PilaSaf

こんがり美味しそうに焼けていますね~　お店で買って食べられるきのこというと種類も限られてしまいますが、きのこや野草を採りに行って、採りたてを食べてみたいです。うーん、ゼイタク。

2014年09月04日11時01分

nikkouiwana

PilaSafさん そうですね。 このキノコはお店で売られることは先ず無いだろうと思います。 私、毎年キノコ狩りに行って、採りたてをたらふく食べてますよ！ このときばかりは贅沢な食生活かもしれませんね^^

2014年09月04日21時51分

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