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洋食屋なので慥に見てくれはあまり良くないかも知れません でも、丁寧に作られた料理は絶品です 丸いバターボールにも可愛い飾りがあって料理に対する愛情を感じます 牛フィレ肉のカツレツはナルミのお皿の上で微笑むようです 神戸を代表する老舗の洋食屋さんでお店の雰囲気も良く、味蕾の確かな人たちに支持されています わたしはランチにもよく使います
道 人様 うれしいお言葉をありがとうございます。 神戸は洋食屋の多い街ですが、中でも此処はお勧めのお店です お水も美味しいし、揚げ物はショートニングなどでごまかさず、丁寧に作られています 最近は塩を多く使ってごまかす店ばかりが増えていますが、此処の味は光ります 落ち着いた雰囲気とリーズナブルな価格、それにやさしい味なので大切な人たちと行きたい店でもあります ハーバーランドのモザイクの１階にありますので、奥様とぜひ....(^.^)
2014年08月20日10時52分
美しいです(*´ω｀*) 作る事、食べる事が好きな人の料理の写真は矢張り素敵です。 水が美味しい・・・ これは個人的にめちゃポイント高いです！ 料理が良くても水がまずいとガッカリします・・・
2014年08月20日11時02分
里々様 あたたかいお言葉をありがとうございます。 水って大事ですよね(笑) 昨夜も外国からの観光客で賑わっていましたが、美味しいお水をだしてくれるお店には 感動していますね しかも、無料ですし(^.^) フランスではワインよりお水のほうがはるかに高いですし....(>_<) ちなみに水の不味いお店ではペリエを頼みますが、二度と行くことはないです♪
2014年08月20日11時30分
麻*様 お昼前に失礼しました(^.^) トロットロのやわらかビーフシチューや牛タンのコロッケなんかも美味しいですよ～♪ うれしいお言葉をありがとうございます。
2014年08月20日11時41分
としごろう様 うれしいお言葉をありがとうございます。 ここのカツレツはお肉がやわらかくジューシーで美味しいです。 仕入れのご苦労が偲ばれます♪
2014年08月20日21時19分
kiwi♪様 いいえ、ただのくいしんぼうです^^; セレブではありませんが、行く先々で本物のセレブはよく目にすることも... 銀座で有名な花板さんが独立して故郷にお店をだしても数年すると味が落ちます それは銀座にいると舌の肥えた客が口さがないので緊張してさらに腕を磨くことに励むからだといわれます 神戸の料理人たちは大阪と違ってお金儲けにはあまり関心がないようです 自分一代でさっと身を引くケースも多く、その寂しさは尋常ではありません わたしはそんな神戸の料理人たちが好きなのかもしれません(^.^)
2014年08月20日23時22分
toppenpapen
misochiy
triplecrown
2ru
oshigeable
W3 C&D
ginkosan＠静養中
デノラー2
道 人
いいですね～ 地元では、庶民価格のお洒落なレストランは、無いですね(+_+) 神戸が羨ましい～ 東京に居た時は、行きつけの洋食屋さんは、ありましたが 味と人情のお店はなくなりました・・・
2014年08月20日10時43分