板塀に掛行燈 ただそれだけで蕎麦の香りがして来るような・・・

コメント6件

ninjin

神田藪蕎麦・・・江戸を見たけりゃここへおいでですね。 藪蕎麦の特徴は、からいつゆだとか、だから江戸っ子は つゆをすこししかつけない。 馬生の「そば清」の枕でも「死ぬ前に一度つゆをたっぷ りつけて蕎麦を食べたかった」と言って事切れる江戸っ 子の本音がちらり・・・

2012年04月24日06時59分

鶴見の彦十

ninjinさん いつもコメントいただきまして 嬉しいです！ 蕎麦屋で一本つけてから ほんのり火照ったところで食べる「ざる」一枚 少し辛目の鰹出汁が利いた「おつゆ」が好きです。 けっこうドップリ浸けちゃいます。 ^^; つゆも最後まで残さず・・・ ここでもと思ったのですが 中は、並んで待っておられる方が一杯・・・ 残念！

2012年04月24日21時29分

ぴちょん

蕎麦好きの私にはたまらない佇まい…。 並んででも食べたくなります。 関西は甘めのつゆが多いので、辛めのつゆに当たると 得をした気分になります＾＾

2012年04月24日23時57分

酔水亭

私も、人肌で一本 ．．大きい徳利で！ あと ．．盛り二枚。 ですが、そば屋さんで行列待ちは なんともダメですね〜。 都会だから仕方ないのですが、私の住む田舎でしたら 次の店行ってしまいます。^^; そう ．．．死ぬ前に蕎麦つゆたっぷり付けて食べたい ．．．ですね。 でもあまり付け過ぎてしまうと ．．．そば湯が ．．！

2012年04月25日09時44分

鶴見の彦十

ぴちょんさん いつもコメントいただきまして 嬉しいです！ これからの季節、撮影で汗を掻いたときには 冷たい蕎麦の喉越しがたまりません！ ^^/ 「冷しうどん」も好きです。（胡麻だれなんかで）

2012年04月25日20時21分

鶴見の彦十

西洋式毛鉤釣人さん いつもコメントいただきまして 嬉しいです！ 何度か再訪して この店の雰囲気の中で 必ずや食してみたいです！ ^^/

2012年05月01日08時46分

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