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大阪で担々麺といえば。。。

大阪で担々麺といえば。。。

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    湖陽樹(コヨウジュ)本町店の担々麺です。 10年以上前にこの店で初めて担々麺を食べて以来、私の担々麺の原点であり基準です。 辛いだけでなく深い味のスープが癖になります。 最後に残ったスープにライスをぶち込んで食べるのがお気に入りです。 ※お茶@ビストロクーと同じくiPhoneアプリ Hipstamatic使用

    コメント10件

    アホキン・コレステロール

    アホキン・コレステロール

    とても美味しそうに撮られていますね。 夕食はもう食べましたが、これなら食べられそうです。

    2011年11月02日21時08分

    あじさい

    あじさい

    おいしそう・・ヤバイ、食べたいです!! 縁取りの処理も、担担麺の辛い味を表現しているようでピッタリ! 担担麺好き過ぎて、一度家で作った事ありますが、かなり美味しく出来ました^^ゞ (たまに、お店で担担麺を食べて『これ、ただの、ピリ辛の味噌ラーメンやん!』・・と、 裏切られることが多いのですが、ゆきおやじさん、そういう事、ありません??^^;

    2011年11月02日22時44分

    junites uno

    junites uno

    く、食いたい。。。 よだれがとまりませんよぉぉぉ。。。

    2011年11月03日11時42分

    梵天丸

    梵天丸

    ゆきおやじさんのお好きな坦々面ですね^^ アイコンとはまた違ってこちらもおいしそー。

    2011年11月03日18時58分

    ゆきおやじ

    ゆきおやじ

    ◆アホキン・コレステロールさん コメントありがとうございます。 本当に美味しいですよ。

    2011年11月04日01時11分

    ゆきおやじ

    ゆきおやじ

    ◆あじさいさん コメントありがとうございます。 事前に評判を調べて行く事が多いので大外れは少ないですが たまたま担々麺を見つけて食べる場合は 「これは担々麺じゃないー」と叫びたくなる時が、時々ありますw

    2011年11月04日01時17分

    ゆきおやじ

    ゆきおやじ

    ◆junites unoさん コメントありがとうございます。 もし今度大阪に来る(帰る?)機会があれば是非。

    2011年11月04日01時18分

    ゆきおやじ

    ゆきおやじ

    ◆梵天丸さん コメントありがとうございます。 はい。大好物の担々麺です。でもダイエット中なんで、時々にしていますw アイコンは、四川辣麺の成都担担麺です。そういえば暫く食べてないなぁ(>_<)

    2011年11月04日01時22分

    Hsaki

    Hsaki

    大阪3年ほどおったんですけど、 知りませんでした、でも大阪食文化の宝庫、 単身赴任中、毎晩・違う店で食べてたような感じです。

    2011年11月05日12時38分

    ゆきおやじ

    ゆきおやじ

    ◆Hsakiさん コメントありがとうございます。 ここ四川料理のお店なのですが、担々麺率が約7割と高いです。 もし機会があれば是非お試し下さい。

    2011年11月07日00時35分

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