硝子の心
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大きな栗を87個購入 2週間熟成 皮剥き 栗ご飯 渋皮煮 マロングラッセ ケーキ用リキュールが全国的にスーパーで販売されなくなり 700mℓ4本購入 鬼皮渋皮一緒に剥いて4cmの栗を 18cmのホールケーキに乗せたら クリームと転がり落ちる 栗接着液 ナパージュを買いに 落ちないけど 切ったら粉々になりました クリームと栗が重くて1番下に硬めのケーキ これが3ホール目です
yuka4 様 これは甘くて全部剥がして塗り直ししました 爺ちゃんが甘いからいらない それが一番綺麗にクリーム絞れました でも 虎屋の羊羹が好きな子に上げたら もっと甘くてもいいって 人の好みは難しいですね!
2025年10月16日14時02分
ぶっちゃん様 ありがとうございます 材料費は負けて無いと思います 栗とリキュール以外 全部北海道産です 小麦粉 バター 生クリーム 砂糖 栗に こんなにお砂糖使うと思いませんでした
2025年10月16日11時57分
こんにちは。 いつもながら絶対に美味しいに違いない仕上がり、昼食後なのに胃袋が鳴りだしました、クール宅急便でお願いします!え?もう無いって…。orz 構図も決まっていますね!(^^)
2025年10月16日13時10分
またろうちゃん いが栗と写真撮りたくて 美瑛の大きな栗の木2本持ってる農家さんに行きました 梨あげるって言われたけど 梨は要らないです でも伐採されてたの イガ落ちて 片付けめちゃ大変そうだったの 市内の公園にも有るけど小さいの
2025年10月16日14時51分
yuka4
季節の味覚を贅沢に使った美味しそうなケーキですね(⌒∇⌒)
2025年10月16日09時05分