水産センターの裏手には養殖池(？)があります． 昨日TVで見たのですが，ほぼオスとなってしまう養殖ウナギでしたが，餌を工夫することで，ほぼメスにする養殖技術が愛知県で確立したようです．艶鰻（えんまん）として普及を図っているようです．

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