"淡路島の食を知って欲しい"という想いで、バンズとバンズに島の食材を挟み、試行錯誤されたバーガーたちです。これは「あわじ島オニオンビーフバーガー850円」です。全国ご当地バーガーグランプリ1位受賞！ 主役は厚さ約8mmの淡路島産玉ねぎカツ。その上には甘辛く炊いた淡路牛。 淡路牛や玉ねぎ、レタスといった数々の淡路島食材を使った個性派バーガー。淡路島バーガーと呼べるのは「淡路島バーガー協議会」が認定したものだけに限られます。

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