コメント8件

よねまる

一人分で温かいお蕎麦と冷たいお蕎麦がついているんですね。 結構お腹も満たされますね^^

2022年12月18日09時55分

boutnniere

とても美味しそうですね！ そばつゆも２種類あるのですね。

2022年12月18日11時54分

頂雅

よねまるさん コメントありがとうございます。 欲張りな(決められない)私には丁度良き メニューでした。(^o^) 種類が違えば食べられてしまいますね。

2022年12月18日13時09分

頂雅

boutnniereさん コメントありがとうございます。 クルミのつゆ、辛味大根も付いてました。 美味しかったですが一番は蕎麦プリンが 絶品でした。(*^^*)

2022年12月18日13時12分

*kayo*

お蕎麦なれどけっこうボリュームありますね。 私も欲ばりなので大丈夫♪ でもどちらから先にいただくかなやみます。 ほんとは温かい方からだろうけど猫舌だから冷たい方からにします(^^)

2022年12月18日21時38分

頂雅

*kayo*さん コメントありがとうございます。 お蕎麦は何も付けずにそのまま食べる のが本来の味わい方とか聞きます。 なれば冷たいお蕎麦が本筋？寒くなれば 温かいものも美味しいですね。 猫舌でしたか。程よい温かさが宜しい ですね。(*^^*)

2022年12月18日22時58分

38JUN

両方いただけるのはいいですね〜♡ そうそう、上田城前のお蕎麦屋さんに行った時にクルミつゆありました！濃厚で甘めだったような…。 辛味大根は普通のつゆの方に入れるのですか？わさびの代わりですか？ 温かいお蕎麦は鴨南蛮？ 質問攻めですみません。とっても美味しそうなので〜(๑˃̵ᴗ˂̵)♪

2022年12月18日23時48分

頂雅

38JUNさん コメントありがとうございます。 上田城前のお蕎麦屋さんは草笛さん ですかね。くるみ蕎麦の名前でくるみつゆ でてきます。発祥店だとか。草笛さんの くるみつゆは濃厚で美味しいです。 辛味大根は普通のつゆへ入れてわさびの 代わりのようでしたが本来は味噌と合わせ ていたように思います。温かいお蕎麦は鴨 ではありませんが鶏肉ときのこ、野菜など 具沢山でしたよ。信州蕎麦は地域毎に様々 な食べ方があります。機会があれば、また食べてみて くださいね。(*^.^*)

2022年12月19日06時33分

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