渓流イワナ
ファン登録
ミョウガ寿司①
J
B
人と写真をつなぐ場所
朴葉寿司の代わりに畑で作っている夏ミョウガの葉を収穫し ミョウガ寿司を孫娘に作りました。 ミョウガの葉二枚で包み軽く押し寿司します。
なべかつさん おはようございます！ 説明不足ですみません！葉はあくまでも香りを楽しむもので食べません。 岐阜県地方で良く作られる季節料理です。 私もミョウガの実が好きで細かく刻み薬味やみそ汁で頂きます。 いつもお気に入り登録やコメント有難うございます。
2022年09月03日08時32分
ミョウガ、光り物、手作り！ 私も大好きです。お孫さんは喜んで イワナさんも大満足ですねぇ。 多才なんですね。フットワークの軽さ パワー溢れてますね。刺激を受けて 元気を貰えました。(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
2022年09月03日08時48分
頂雅さん こんにちは！ お褒めのコメント有難うございます。 孫娘には昔ながらの素朴な食べ物の良さを少しでも感じて欲しいと思っています。 多才だなんてとんでもないです。好きなことをして自己満足しているだけのジジイです（笑） いつもお気に入り登録やコメント有難うございます。
2022年09月03日11時04分
730243
ライダースＲ69Ｓ
BJ391
マスター
いかなご
aomimi
Mugiwara
ふーたろー
なべかつ
ミョウガ寿司…初めて聞いて初めて写真で拝見させていただきました。 毎朝晩ミョウガの味噌漬けを食べているミョウガ大好き人間ですが、葉も食べられるんですね。 生唾を飲み込みました。
2022年09月03日07時46分