渓流イワナ
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ミョウガ寿司②
J
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魚好きの孫娘！コハダ、サーモン、マスなどを具にします。 またキャラブキ、しぐれ、ショウガなどのせます。 孫娘５個も食べて「ジイジ美味しい」手作りを堪能させました。
なべかつさん おはようございます！ 嬉しいコメント有難うございます。 魚は事前に甘酢に漬け込むので限られて来ます。あと酢サバなどですね。 ミョウガの香りが、ほんのり香ります。
2022年09月03日08時09分
ブルーレット奥岳さん おはようございます！ 履歴書の趣味欄には一番に料理と書いていました（笑） 予約確かに受付致しました（大笑） いつもお気に入り登録やコメント有難うございます。
2022年09月03日08時13分
ＹａＫ５５さん おはようございます！ 簡単にできます！今の時期、夏ミョウガの葉よく伸びていますので挑戦して下さい（笑） いつもお気に入り登録やコメント有難うございます。
2022年09月03日08時18分
１１９７さん おはようございます！ 朴葉餅とミュウガ寿司お気に入り頂き有難うございます。 一度食べて戴かないといけませんね（笑） いつもお気に入り登録やコメント有難うございます。
2022年09月03日08時22分
稲核つ葉さん おはようございます！ ヒカリモノ良いですよね、特に江戸っ子が好きなコハダなど最高です。 予約承りました（笑） たくさんのコメント有難うございます。
2022年09月03日10時17分
＊kayo＊さん おはようございます！ 孫娘15歳に成りました！もう風呂には一緒に入ってくれません（笑） ほんのり香るミョウガの葉で食欲が進みます。 こんなジイジで良ければいつでも成りますよ（大笑） あと少しで栗やサツマイモの時期、また腕振りますね！ いつもお気に入り登録やコメント有難うございます。
2022年09月03日10時27分
羅 羅さん こんばんは！ そうですミョウガの葉2枚で包み30分～１時間押し寿司とします。 ほんのりミョウガの香りがして食欲を誘います。 今の時期まだ間に合います挑戦してみて下さいませ。 いつもお気に入り登録やコメント有難うございます。
2022年09月03日17時31分
いちごいちえさん こんばんは！ お褒めのコメント有難うございます。 ミヨウガ寿司は岐阜県の郷土料理かと思います。 ただ朴葉寿司ほど作られなく成ってます。 孫がジイジと傍に来てくれる内は、甘いジイジで頑張ります（笑）
2022年09月03日20時05分
ミョウガは我が家のプランターでも大きな葉っぱを付けておりますが、 これで、こんな素敵なお寿司ができるのでですね。 お爺さんに似て、お魚好きも嬉しい限りですね。
2022年09月04日22時23分
うめ太郎さん こんばんは！ コメントの返信遅れました事、お詫びいたします。 是非、ミョウガ寿司に挑戦してみて下さい！美味しいですよ（笑） 不思議と孫娘も肉より魚が大好きで気が合います。 いつもお気に入り登録やコメント有難うございます。感謝！
2022年09月08日22時36分
730243
ライダースＲ69Ｓ
BJ391
マスター
いかなご
aomimi
Chasamaru
ふーたろー
なべかつ
これは素敵な具ですね…絶対うまいですね。 うらやましい！！
2022年09月03日07時48分