普段着の新四川料理と葡萄酒　何（かー）　（旧店名：担担）の四川担々麺（汁なし）は、見た目、焼うどんの様な太麺でビックリ！味は、花椒が利いて衝撃的に旨い！ ↓お店の外観写真はこちら http://photohito.com/photo/1072044/

コメント3件

hesse

見た目と味が衝撃的とな・・・．へぇ～，こんなのあるんですね．その後，リピートされましたか～？（笑）．

2011年04月02日05時58分

◆hesseさんコメントありがとうございます。はい、半年に１度くらいのペースでリピートしています。ここでは料理を頼むと辛さの好みを聞かれます。結構辛いもの好きな私ですが、この時（初回）は「辛さ＝普通」で頼み、最後の３割程は体が拒否しているのを無理やり押込みましたｗ２回目（以降）は「辛さ＝控め」で頼み、それでも結構舌が痺れるビリ辛さですが、旨いです。麻婆豆腐は「辛さ＝普通」でＯＫです。日本式担々麺（汁あり）も、「辛さ＝普通」で大丈夫ですが、ゴマの風味（芝麻醤）が足りません。汁ありを食べるなら私は他のお店をお勧めします。

2011年04月02日11時56分