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つうと言えば。。。

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    普段着の新四川料理と葡萄酒 何(かー) 最近"担担"から店名が変わりました。   ベタでスミマセン^^;

    コメント5件

    ゆきおやじ

    ゆきおやじ

    ◆謙ちゃんさん コメントありがとうございます。 このお店の四川担々麺(汁なし)は、うどんの様な太麺で、花椒が利き、ビリ旨なのですが。。。 私のアイコンは、別のお店 四川辣麺の成都担担麺です。 http://photohito.com/photo/1056827/

    2011年03月05日10時14分

    COOPER 1

    COOPER 1

    以前上海の場末の食堂で食べた坦々面はやはり汁無しでした。 旨かったかと言えばそうも言えるし、不味かったかといえば総もいえる味でした^^

    2011年03月07日19時23分

    ゆきおやじ

    ゆきおやじ

    ◆COOPER 1さん コメントありがとうございます。 担々麺は本場四川で汁無しで発祥し日本で汁麺になったそうです。 大阪で汁無しを出している店は少ないのですが、 ここのは一度食べたら忘れられない「姿・香・味」です。

    2011年03月08日23時27分

    白石龍司

    白石龍司

    なるほど、つーと言えば、かー・・・ 笑  恐れ入りました。

    2011年04月02日15時02分

    ゆきおやじ

    ゆきおやじ

    ◆白石龍司さん コメントありがとうございます。 いや、恐れ入るような事では。。。 あたたかく見守ってやって下さい。

    2011年04月03日00時26分

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