ある男の写真日記
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ある男の特製即席ラーメン！
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人と写真をつなぐ場所
本日も家内と次女は仕事で家の中は私と孫だけ。 だから適当に出かけることもできないんだ。 外でお昼を食べるか？と訊いても 私とだけじゃヤダとこきゃあがる！ そこで…
湘南シーガルズさんいつもコメントありがとうございます！ 孫は美味しいと言ってましたが 私が美味しいだろ？と聞いたので義務的な返答だったかもしれません。（苦笑
2022年03月25日08時25分
ごま油、いいですね！ 香ばしい香り付けとニンニク^^ 中華だし使っても良いかと思いますよ～ お孫さんが本心から美味しい！と言ってくれていたと信じたい…
2022年03月25日14時44分
otokichiさんいつもコメントありがとうございます！ 実はニンニクのこの調理は息子に教えてもらいました。 息子はもともと中華料理を結構やってましたので 料理に関しては家族で一番ですが 今は東京なんですよね。（苦笑
2022年03月25日20時19分
Chasamaruさんいつもコメントありがとうございます！ いえいえ、そこまで私は好々爺ではありません。 孫にできるだけのことはしますが 最後は自分です。 だから世の中の孫が一番かわいいということは絶対に言いませんね。 それだけ冷たく自己本位な人間なんですよ。（苦笑
2022年03月26日21時01分
Chasamaru
malenurse
otokichi
smkw
aki sawa
ち太郎
よねまる
快傑ハリマオ
ある男の写真日記
ある男の特製即席ラーメンを作ってやった。 まずはフライパンにニンニクを小さく切ったものをごま油で 焦げ目が少し出るまで炒め そこにキャベツ、人参、豚肉を入れ塩コショウと味の素を入れた。 少し蓋をして蒸らして味をみるとそれだけでもキャベツの甘さが出て 美味しかったのだが そこへ少し焼肉のタレを入れた。 別の鍋には沸騰した湯に即席麺を入れ 説明書きには丼に液体スープとあったがほぼ茹で上がった時に それを注ぎ味見。 少し何か足りないのでほんの少しだけ深みを出す為にソースを注いでやった。 そして丼に麺とスープを入れて炒めた野菜等を乗せれば完成！ 孫は美味しいと言って食べてくれた。（笑
2022年03月24日12時51分