我が家では、豆苗をサラダや麺類に具として加えたりします。ただ、購入してくる豆苗はかなりの豆が未発芽のままです。そこで、水耕栽培をして二度目の収穫を楽しみます。まあ、言ってみれば「もったいない」精神です＾＾。豆類の成長は驚くべき速さで、数日もすればこのような状態になります。これを見ていつも思い浮かべるのは、子供のころに読んだ童話「ジャックと豆の木」です。（撮影レンズ：TAMRON SP 1:2.5 90mm TELE MACRO 52B）

コメント2件

ちこちゃん

豆のパワーは凄いですねー　私も2度戴きます(^^

2021年08月16日18時56分

ご隠居鳥

ちこちゃん様こんばんは水耕栽培ですが、夏場はすぐに水が腐るので避けていますが、春や秋には必ずやっています。根付きで購入した野菜は、プランターに植えたりもしています。小葱、ミツバ etc. 猫の額ですが、庭でキュウリ、トマト、ナス、大葉、バジル、パセリを育てています。家内はお百姓さんの娘ですが、土いじりはせず、都会生まれの私が全て育てています。「私、栽培する人、君、収穫＆料理する人。」暗黙の了解で、分業が成立している我が家です＾＾。ご隠居鳥　拝

2021年08月16日20時46分

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