硝子の心 ファン登録
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毎年沢山のハーブが置いて有る道の駅にハーブ無くて材料集めるの大変でした 青唐辛子15本 ハーブ色々 婆ちゃんの大きなすり鉢でゴリゴリ ココナツミルク少なめ 激辛くて唇痺れるからヨーグルト追加 何とか食べられる辛さになりました
yuka4 様 みかんの葉っぱは流石に見つからずだけど レモングラスが多くて 甘酸っぱさもいい感じでとても美味しかったです 急に涼しくなりました 次は何を作ろうかな?
2021年08月08日19時13分
ヨッ、待ってました、こころ亭再開! しかも、私の大好物のタイ料理ときたもんだ! 気が利くねえ(笑 う~~ん、香ってくる香ってくる>^_^< 1から作るとは流石。 確かグリーンが一番から辛いんだよね? 食欲そそる。 二、三倍はいけるな(#^.^#)
2021年08月08日19時33分
ターノちゃ 味のわかるやつだね これ3杯分作った(o^^o) でもターノちゃにはパクチー少し足りないかもね 実は盛り付け失敗して3回目 スープだから ご飯と一緒に盛り付けて崩れて失敗 野菜でルー見えなくなって失敗 一番美味しかったのはアスパラタイカレーだったの もっと綺麗な発色のいい緑)^o^(
2021年08月08日19時40分
硝子の心さん、こんばんは。 お手製のグリーンカレー、美味しそうですね! すり鉢でごりごりと・・・フードプロセッサーを使われない処がスゴイです! ハーブたっぷりのグリーンカレー、この暑さに是非頂きたいです^^
2021年08月08日21時30分
羅 羅さん ありがとう フードプロセッサーは普段ガンガン使いますけど これは刻んですり鉢からミキサーです 緑のプチプチ残ってます^ - ^ アジアン苦手でも食べれます 急に寒くて 裏ボアちゃんちゃんこ来て あちこちの窓閉めました オリンピックの閉会式見たかったのに、お墓参りで疲れて寝ちゃった トタンに当たる雨音が嬉しい秋の気配
2021年08月09日01時12分
緑推し様 好きな人は とても好きで苦手な人は見たくないかもですね もう何を入れたのか忘れました レモングラス沢山 青い唐辛子 パクチー 家有る調味料は匂いを、かぎながら MIKUNI の甘いズッキーニの味が忘れられなくて
2021年08月16日13時15分
yuka4
夏は汗を拭きふき辛い物を食べると後の爽快感、とってもいいです美味しそうです(⌒∇⌒)
2021年08月08日19時03分