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昨日買ってきた自販機冷麺を作ってみました。 しっかりとした腰があり味も合格(^^) トッピングは定番の牛チャーシュー、大根キムチの他御覧の通り、そして梨(夏はスイカ)の代わりのトマト
>アキリン.comさん よく県内のスーパーで見かける廉い冷麺よりもずっと美味しかったですよ。 ただこの冷麺は普通の店頭販売はせず自販機以外ではネット販売があります。 盛岡駅2F北改札口近くにも自販機設置とのこと(盛岡冷麺株式会社)です。
2021年06月22日22時49分
>山菜シスターズさん ありがとうございます。 お店のように麺の形を整えるのは難しいんです。(これは崩れて失敗でした) スープはその後から麺の周りに注ぎ入れます。 盛岡冷麺には牛モモ肉の叉焼が合いますが入手しにくいのですね 家庭で作るなら牛タンやローストビーフ、豚叉焼もありですよ(^^)
2021年06月22日22時48分
>イルピノさん ありがとうございます。 自販機の品物補充管理など生麺なので手がかかりそうですね 今のところ岩手県内に3か所だけの設置ですが価格もお手頃で展開の可能性はあるかも私的には・・・東北の新幹線停車駅に(^0^)
2021年06月22日23時17分
アキリン.com
Yutaka-Sさん こんばんは いや~美味しそうですね!冷麺の季節がやって来ました! 自分も大好きなので盛岡に行ったら自販機で購入して見ます。 お宝情報有難うございました(笑)
2021年06月22日21時48分