ちこちゃん
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ニンニク収穫しましたーー(^^♪
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人と写真をつなぐ場所
家庭菜園でニンニクが沢山とれました～ 素人作りゆえに大小バラバラですが みんなにお配りして食べて頂きました まだこんなに残りましたので・・・醬油漬にして保存して 何とか1年分のパワーをお願いしたいものです☆☆ ⁂どなたか他の保存の方法を教えていただけますか？
yuka４さん はーい！ お近くならすぐお持ちしますのに・・・♡ 軒下に吊っておきます。 生ニンニクも素揚げにして味噌で食べると超美味とか。 お酒のおつまみにいいですよー と、お聞きしました
2021年06月10日11時51分
ロールさん いつもありがとうございます 私達はあまり食べませんが・・・少しあると味が昇格するように思います 子供達には玉ねぎ・ジャガイモと一緒に宅急便にしました
2021年06月10日11時55分
羨ましいな 毎年植えよう 植えようと思って 芽が出てきたやつ食べちゃう 最近生姜ばかり イタリアン歯医者終わってからかな？ 国産ニンニクって中々芽が出ないよね いつ頃から置いておくのかな？ キュウリ10cmくらいになりました 寒さに弱いからハウスです 畑余ってるけど草むしりと花撮りで人生初の膝痛 仕事道具なの
2021年06月10日12時00分
心さん こんにちは！ 千葉とは気候が大分違うでしょうが・・。 私はいつも11月に入ると直ぐに玉ねぎやラッキョウと一緒に植えます 約半年はたまに肥料をあげながらほったらかしで大丈夫です そちらではビニールをかけてあげないと。ですネ 採れたての生ニンニクはしっとりと栗のようで美味しいですよ 今年は挑戦してみてね！ ＊写真、いつも楽しませていただいていますよ～ 体調大分よくなられて安心しました
2021年06月10日12時57分
川のまま１つ１つふさをバラバラにして冷凍保存すると もちます。冷凍のまま切ったりすったりして使えます。 酢醤油につける方法もありますよ。 青森の友達に教えてもらっていつも春先にたくさんニンニク入手して冷凍してます。
2021年06月10日21時40分
sokajiさん いつもありがとうございます やはり醬油漬けにしておくと日持ちしそうなので一応安心です お料理は一石二鳥、いや一石三鳥ですよね sokajiさんに拍手❣
2021年06月10日21時52分
tomo♪さん こんばんは！ いつもありがとうございます 青森のブランドニンニク（青森六片）は高級品ですネ tomo♪さんはこの時期まとめて買っておられるんですね はい！ 冷凍保存をしておきますネ
2021年06月10日22時14分
mrio5さん こんばんは！ アドバイスを頂きましてありがとうございました なるほどー イタリア料理風の好みになりそうですね(^^ オリーブオイル漬も作ってみますね
2021年06月11日23時00分
hatto
璃奈
酔水亭
あおいまる
まねきねこ
maruko555
ぱぱ
ＹａＫ５５
yuka4
元気出そうですね～、一つ分けてくらはい(笑) 分かりませんけれど、玉葱のように紐で縛って吊るして干したら保存出来ませんかぁ・・・
2021年06月10日11時01分