☆ 本日の 家庭菜園の収穫 ☆ 天ぷらではなく 「ふき味噌」を作りました 温かいご飯に乗っけて戴きました これぞ！ 春❣ の 美味しさでした(^0^

コメント12件

t_kame

ふき味噌いいですね。チョットみりん、お酒、砂糖を入れてふき味噌を作ると、それだけでご飯何杯も行けますね。ほろ苦い春の味を頂きたいです。 母は、疎開先で、つくしのつくだ煮作りを教わって、味合わせてくれました。つくしも、ふきも大好きです。

2024年02月25日21時04分

虹橋☆

うわぁ～食べたいなぁ～(゜-、゜)ジュル

2024年02月25日22時00分

しまむ

ふき味噌、美味しいですよね！！ しかも家庭菜園で採れたて、鮮度も良くて色も鮮やかで…ああ、想像しただけで…(略)笑 私は揚げ物が下手なので、ついついふきのとうは「ふき味噌派」です^^ ザクザク刻んだ途端に黒くなってゆくのを、時間との勝負で大急ぎでフライパンに投げ込んで作る簡単な作り方ですが… 一足早く春をお腹の中に入れたような気がして、作っている途中からニコニコになります^^

2024年02月25日22時23分

ちこちゃん

t-kameさん おはようございます！ コメントありがとうございます ほんと！ 春一番の味わい～ ご飯が進みますね(^０^ つくしの佃煮もアクで爪が真っ黒になりながら作りましたねぇ～

2024年02月26日07時26分

ちこちゃん

虹橋☆さん おはようございます！ コメントありがとうございます これがなつかしい～ と思われる方は同世代ですね(^^ 幸い田舎に住んでいるので懐かしい春を味わっています

2024年02月26日07時29分

ちこちゃん

しまむさん おはようございます！ いつもコメントありがとうございます ザクザク刻んで ・・・ その通りです アクがあるので切り口が黒くなりますので、手早くさっさっと！ 。。ね はい！ 一足早くお腹に春を入れました(^^ 美味‼でしたよ～

2024年02月26日07時34分

sokaji

もう出ているのですか、春ですね。

2024年02月26日10時12分

fusionzM

おはようございます。 春の香り！あのほろ苦さは格別ですね～！ 我が家の庭にも漸く芽を出しましたが先日の雪で雪下になってしまいました（泣）

2024年02月26日11時00分

HIDE862

いやー、美味しそうです。 先ほど夕飯を食べたばかりなのですが！

2024年02月26日20時23分

ちこちゃん

sokajiさん こんばんは！ 久しぶりに菜園へ行くと春の装いに変わっていました☆ 玉ねぎ・ニンニク・えんどう豆・春菊、、、、と。 青々していました

2024年02月26日22時29分

ちこちゃん

fusionzMさん こんばんは！ そう、あのほろ苦さが大人の味わいですよね 都会育ちの主人はあまり好きでないようです 雪の下から ある日突然顔を出してくれるでしょう シャッターチャンスですよ(^0^

2024年02月26日22時37分

ちこちゃん

HIDE862さん こんばんは！ やっぱり、ふきみそ好きでしょう！ 家で作ると尚更美味しいですよ 大丈夫です！ 熱々のご飯さえあれば別腹ですから何杯も召し上がってください(^^

2024年02月26日22時42分

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