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フライング・チキン♪＠ボン
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人と写真をつなぐ場所
買い出しに行った時に、クリスマスの晩ご飯どうしようと･･･ で、クリスマスと言えばチキンでしょ(^_-) スーパーのお肉コーナーを覗いてみると･･･あら〜ガチョウやカモが丸々です(^_^; そう、ドイツでは七面鳥ではなくガチョウやカモも丸焼きが定番のようですね。 が、σ(^_^)は一人･･･ってことで、おとなしく鶏の胸肉を600gパック買いしてきました。 一気に食べられないので半分に分けて冷凍･･･いやいや･･･とフライングでテリヤキにしちゃいました(^^ゞ クリスマスイブイブです(^^ゞ
緑推しさん、いつもコメントありがとうございます。 σ(^_^)もガチョウは食べたことはないですね･･･ でも、カモやアヒル類は日本の鍋や中国の北京ダックで食べているので想像するに、さっぱり系ではないでしょうか(^_^) ニュースで日本に大型寒波が来ていると言っていますが、郡山の方は積もっていませんか。 こちらボンは全く積雪無しで、今年は一度も雪が降っていません。 もともと年に数度程度しか雪が降らず、積雪も滅多に亡いところです。 とは家、今日は予報で雪マークが出ているのでちらつくかもしれません。 σ(^_^)は富山出身なのですが、家の近くにライブカメラがあり、時々見ています。 結構積もってきたなぁと、少々心配しているところです(^_^;
2020年12月31日19時06分
そうか！北京ダックがあった。 皮だけで身はどうなっちゃうのかがいつも気になっていました。 それと、昨日さんざん雪が無いと言ってましたが、今朝起きたら 一面の銀世界でした。びっくり！！ でも、今はほとんど解けちゃいました。
2021年01月01日18時48分
緑推しさん、今年もよろしくお願いします。 はい、北京ダックはアヒルですけど、同じような食味ではないかと(^_^) で、北京ダックは胸の脂ののった皮をいただくのですが、当然身の方も切り分けてくれます。 皮と同じように薄餅の上に身を載せ、タレにきゅうりやネギも載せて巻いて食べますね。 残った身は炒め物にして提供されましたよ(^_^) 雪、やはり降りましたか。 でもたいしたことが無くて良かったですね。 富山のσ(^_^)の家の付近はライブカメラで見る限り20〜㉚cmほどで、少し安心しています(^_^)
2021年01月01日18時59分
おにころん
cowboy_spike
キョンキチ
L7CR-3
めいめい
bridge_kj
hisabo
頑張れ!てんちゃん
緑推し
が長は、食べたことないです。 どんな味か興味津々です。 雪の状況はどうでしょうか？ こちら（福島県の郡山市）は、積雪0です。 （福島市は、降っているらしいです。）
2020年12月31日18時24分