こちらドイツでお世話になっているお医者さんから健康食品としてクワルクQuarkというものを勧められました。 朝のトーストなんかにバターやマーガリン、ジャム類よりこっちの方が良いよ、と(^_^) で、さっそくスーパーマーケットで探してみました♪ ありました♪ チーズコーナーに何種類も♪ 調べてみると、ドイツ南部やオーストリアのドイツ語圏で食べられているフレッシュチーズで、いわば未成熟な柔らかいチーズだそうです。 ヨーグルトとチーズクリームのあいのこの様で結構サッパリと美味しいですね♪

コメント2件

オーちゃん！

何か緑色みたいなものが混じっているのは、何ですか・・・？！

2020年12月19日21時38分

TR3 PG@

オーちゃん！さん、いつもコメントありがとうございます。 やはり目につきましたね(^_-) これは容器にもKräuter-QUARKと書いてありますが、ハーブ入りです。 緑色はハーブの葉ですね。

2020年12月19日21時51分

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