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ややこしい“たぬき”と“きつね”うどん
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B
人と写真をつなぐ場所
先日も揚げを入れたうどんを“たぬき”と称してupしてしまい、ご指摘を受け素直に間違った！と修正しました。 が、その後オーちゃん！さんからいただいたコメントに思わず興味が(^_^) ちなみにσ(^_^)の郷土では“たぬき”＝揚げ玉、“きつね”＝油揚げとなり、うどんも蕎麦もあります。 どうもそれが一般的なのですが、うどん文化圏の関西では“たぬき”が色々と違うようですね。 コメント欄に続きます･･･
今年の日清どん兵衛のコマーシャルでは、きつねの家来たちはみな赤いきつね でしたが、緑のたぬきの家来の中に黄色のカレーがいました。 ということで、私の今日のお昼はカレーうどんを食べてきました。 でもカメラ忘れたので写真は残念ながらありません。
2020年12月05日12時35分
ぶっちゃんさん、コメントありがとうございます。 こちらこそ一方通行の発信ばかりで申し訳なく思っています(^^;ゞ これまでのふつーの生活では圧倒的に現地の食べ物が多く、ドイツ飯、イタ飯･･･で、恋しくなって時々日本食でしたよ(^_^) ところが、昨年住んでいるボンに日本食材のスーパーが出来てから俄然日本食系（系です(^_^;）が増えてきましたが、相変わらず仰るようなジャガイモやソーセージを使った炒め物系が手軽なので続けていました。 そこにコロナでしょ･･･在宅勤務がグッと増え、自宅での自炊が増えての自由気ままな食生活です(^_^; しかも、σ(^_^)持病持ちなので、日本から薬を持ってきていたのですが、日本に戻りにくくなったことから地元でホームドクターを探して指導を受け始めました。 そしたら、いきなり減食を支持され、それ以降カロリーを意識しての日本食回帰なのです、はい(^^ゞ
2020年12月05日19時01分
緑推しさん、いつもコメントありがとうございます。 (^_^) 面白いお話ですね♪ 緑のたぬきの家来の中にカレーですか･･･ 自分も今からお昼ごはんの準備なのですが･･･カレーうどん、いいですねぇ♪ じゃ、そうしよう！♪ 後押し、ありがとうございます♪(^_^)
2020年12月05日19時45分
@HIRO
おにころん
L7CR-3
頑張れ!てんちゃん
キョンキチ
電動茄子
すー太郎
kameko888
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京都：たぬきうどん･･･(短冊状の油揚げ＋九条ネギ)のあんかけ 大阪：たぬきうどん･･･なし！たぬきと言えば油揚げののった蕎麦 だそうです(｡)ﾎﾖ? で、この日の昼食は･･･(短冊状の油揚げ＋揚げ玉＋ねぎ)のうどん、です(^_^;
2020年12月04日20時46分