昨日、土曜日のランチです。 ちょいと毎晩の“晩酌”のおつまみの準備をかねてショートパスタのエリケを茹でました(^_^) で、このエリケでこのランチメニューです。 日本から持ってきていたカルボナーラのパウチソースを利用して、エビとハムを炒めて加え、“エリケのエビ・ハム入りカルボナーラ仕立て”です♪ ちょいと和風ですが、刻みネギで緑、ミニトマトで赤を加えて見た目をカラブルに(^_^) 味はGood！♪ 刻みネギは常に冷蔵庫に準備していますが、彩り、香り、食味が万能ですね♪

コメント2件

雅☆

ご自分でお料理を作られているんですね おいしそうですね♪

2020年10月12日21時10分

TR3 PG@

雅☆さん、お久しぶりです♪ コメントありがとうございます。 はい、コロナ前は少なくとも週に2回は外食でしたが、このコロナ後は一気に家飲み、家食になってしまいました。 おかげでいろんな物に挑戦中です(^_^) でも、やってみると楽しい物ですね(^_-)

2020年10月13日02時27分

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