完食前にパシャリ～おとなりは茶！ 道の駅「妹子の郷」で入手した、高島産日野菜です。一束180円だったと記憶です。 天井バウンスしました。 ワタシの中で、野沢菜漬けと日野菜漬は2大巨頭だったのですが・・・・最近衝撃の漬物と出会いました。村上重本店（西木屋町四条下る）の小かぶら風味漬！いずれ撮りたいと思います。

コメント3件

おにころん

日野菜って日野って日野町？ アパートが日野町だったのだけど、そんなのあったかな。

2019年12月14日23時51分

westhisa

おにころんさま、こんばんは 日野町の日野です！ 日野のJAの日野菜は抽選制だそうです・・・ 11月くらいのアルプラザ（平和堂）で安定して入手可能ですよ。 塩もみして、酢少し（淡い色が出る）加えて1週間ちょっと漬け込みます。

2019年12月15日18時38分

westhisa

アズミノさま、こんばんは なんと千枚漬けがいいんですか！ 一度お店にいってみるつもりです。

2019年12月16日19時49分

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