最近よく噛んで食べることを心掛けているせいか、食欲増進著しく、少なからず困惑しています。 食事を美味しく食べられるのは幸せなことですが、その結果、太ってしまっては元も子もありません。 このところ、体に有害なトランス脂肪酸(EUでは規制)が多く使われているラーメンなど麺類や菓子パンやマヨネーズを集中的に摂っていたので、悪しき影響はてき面でした。 でも有害なグルテンやトランス脂肪酸を摂らない食生活もほとんど不可能な気もするし、悩みは尽きません。

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