久しぶりの Narisawa bento 美味しくて ペロッと平らげ 第一のスイーツ カクテルスイーツ テーマ「告白」 ・紅茶のプリン、佐賀県・熊本県 柑橘類のミックスソース。 牛乳に茶葉を入れ香りと味を移しプリンにします。いろいろな柑橘類を混ぜ合わせ ソースを作り甘酸っぱいカクテルにしました。 サーブしてくれたアテンダントさんの説明によると トッピングの三つの蜜柑はそれぞれ別の産地との事。 実食すると 微妙に酸味や甘味、食感の違いあり。

コメント3件

cowboy_spike

iPhone 8 28mm ノーフィルター 手持ち撮影 水平補正のみ JR九州 長崎本線・長与経由（旧長崎本線・道ノ尾駅手前あたり）走行中かな？

2019年02月07日15時42分

５０１

お洒落すぎるプリンに目が釘付けです。美味しそう(^o^)

2019年02月07日18時37分

cowboy_spike

こんばんは「世界のベストレストラン５０」（昨年は２２位） にランクインする人が監修したデザートですからね。 色々な味覚のマリアージュ、出来上がりの見栄えも見事なものです。 毎月、これだけのために乗りたいですけどね（笑） お気に入りコメントありがとうございます。

2019年02月07日23時01分

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