一瞥して温泉卵？と思ったけど、焼いた石。スープがぬるくなってきたら、焼き石をお願いしてドンブリに放り込み、再沸騰させるという面白い仕掛けです。 カウンターの隣で冷やし鬼退治辛味噌ラーメンを食べていた女の子が「スミマセン、焼き石を」と消え入りそうな声で頼むと、厨房の店長が「え、冷やしが熱くなっちゃいますけど」と戸惑いながら。 「ハイ。大丈夫です」。焼き石が冷たいスープに投入されると、一気に沸騰して汁が飛び跳ねました。一度に冷やしと温かいラーメンを楽しもうとは、彼女なかなかのツワモノとみました。

コメント2件

ち太郎

ご訪問いただきお気に入り登録ありがとうございます。 妙な写真ばかりアップしてますが、今後ともよろしくお願いします。

2018年09月13日19時33分

たま407

ち太郎さん コメントありがとうございます(=^・^=) フィルムテイストと言い、楽しい写真ばかりで気にいってます(笑) こちらこそよろしくお願いします。

2018年09月13日20時57分

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