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佐渡島に一週間程旅行に出掛けた事が有りました、島の周囲は200km以上有るのでカーフェリーで自分の車を運んだのだが運賃が非常に高かった記憶が有ります。 その時初めて食べたのが『長藻 ナガモ』だった、滑りが強い海藻でネギと生姜を微塵切りにして醤油で絡めたものでご飯に乗せたら非常に美味しかった。 今日神奈川の逗子産のアカモクが手に入ったアカモクは長藻の別名だ、他にもギバサとか銀波草などの呼び名があり、茹でると淡い緑に変わる。 先日この強い滑りが花粉症に効果が有るとテレビで放送していました。
☆シリウス
田舎人さん これが有るんですよ、まあ名を変えて全国にある様です。 長藻の名の如く、以前は漁船のスクリューに巻き付いたりする厄介物扱いだったのですが現在では売れるのがわかったので喜んで採っている様ですよ。
2017年04月06日20時01分