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夏バテ解消冷汁そうめん
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(おつゆの中に入ってるもの) キュウリ…塩揉みしたもの 絹豆腐…手でちぎる ミョウガ…斜め切り + ミックスナッツを、砕いたもの& サバの缶詰め& 味噌を混ぜてオーブントースターで焼く + サバ缶の残り汁 上記を一緒にして水400㏄に混ぜて 冷蔵庫でひやせばおつゆの完成！ (麺にも一工夫) フライドガーリックと桜えびを細かく砕いてラー油を混ぜて、それを茹でた麺に絡める あとは、麺と汁を器に盛り付けて完成です(^_-) さっぱりしていて、栄養満点食欲ないときにお奨め
puppy walkerさん あはは♪お昼ですねー(´ω｀) 私もお腹減りました(笑) お昼はかぼちゃの、スープとパンで 軽めにしようとおもっています☆ミ
2015年08月15日11時58分
岩魚さん コメントありがとうございます(*^^*)♪ ぜひ、奥さまにレシピを伝えて 作ってもらってください☆ミ 簡単なのに、普通のそうめんよりも 食べた感がありましたよー♪
2015年08月15日15時47分
キューピーさん こちらにも、コメント嬉しいです(^_-)‼ 創作料理的なことが大好きなので、 レシピがあっても一工夫したり 自分で変えちゃうこともあります！ 味見しながら、自分が美味しいと思う 味を目指してます(^^ゞ (*´∀｀)つどうぞ、めしあがれ♡
2015年08月15日17時46分
mint55さん コメント嬉しいです(^_-) ありがとうございますっ☆ミ mint55さんの今日の蝶のお写真に とても癒されました…✰(*^^*) ナッツは、体に良いですよね♪ サバとナッツをトースターで焼くので 香ばしさ抜群です(^_-) ガーリックもアクセントで食欲が進みますねー！
2015年08月15日22時28分
tatsanさん す、すみません(σ≧▽≦)σ 写真の中へお入りください(笑) 豆腐を汁の中に入れるのは 味噌汁の原理でいうと合うこと 間違いないですよね♪ 豆腐は冷たい汁とも遇いました♡
2015年08月15日22時30分
ねこごろうさん コメントいつも嬉しいです(^_-) ありがとうございます☆ミ 最近は料理の写真が多くなってますね♪ ネタ切れしないように、頑張ります‼p(^^)q
2015年08月15日22時32分
せぶん。さん こんばんは♪(^^) わーい、素敵な奥様なんて ありがとうございます☆ミ せぶんさんも、ソーメン苦手なんだ(笑) 私も昔はあまり好きじゃなかったなー なんか、シンプルすぎて物足りなかった 記憶があります(^-^ゞ
2015年08月15日23時55分
ぽりさん おはようございます(^^)♪ 主婦の鏡だなんて(^o^ゞ きっと、ぽりさんも 素敵な奥様だと、私の中で イメージされます♡ 揚げ物は、油が跳ねるのが 怖くて、結構旦那さんに お願いしちゃうことが多いです(笑)
2015年08月16日09時58分
ジャパニーズ・アジアン??チックな新創作和食って感じですね(*^^*) レシピ読んだだけけでも美味しいこと間違いない!!と確信しました～(*^^)v このメニュー、暑い国で、お店出せそうです('◇')ゞ
2015年08月16日15時47分
Roku_taroさん 嬉しいコメントありがとうございます(*^^*) たしかに、ジャパニーズ・アジアンチックですね～♪ さっぱりしていて、コクもあるので、 暑さで食欲があまりなくても これなら美味しく食べられました(´ω｀)！ お店にあったら、注文しちゃいますね♪
2015年08月16日20時00分
sou07（そう）
jack-jp
kao♪♫♬
30-06
・・・・・
ぷちよん
hie
elpELP
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キャプションに書ききれなかったので、こちらに書きます(^^ゞ奥のサラダは、刺し身こんにゃく柚味をのせたサラダです…✰ドレッシングではなく、酢味噌で頂きました♪旦那さんがソーメンあまり好きではなかったのですが、これは具もたくさん入っているのと、汁もコクがあるので喜んでくれました(´ω｀)
2015年08月15日11時57分