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今日のお昼ご飯です♪ 玉ねぎを形が無くなるまで煮詰めたオニオンスープ 鳴門のオレンジで作ったジャムを塗って焼き上げたフランスパン そしてこのサラダ 昨日の18:00から15時間以上、何も食べていないので美味しいです~(^_-)-☆ ヒトは12時間以上何も食べないでいると肝臓に貯蔵されていたグリコーゲンを使い切り、脂肪が燃焼します この時、脳に良いケトン体が産生されて、わたしの鈍い頭もスッキリと言う訳です(笑) ちなみに食後のコーヒーは2杯いただきます
pianissimo*様 ありがとうございます。 アメリカの国立老化研究所のマーク・マトソン博士が自ら実践している方法です。 博士は週に2回から3回もプチ断食をしているそうです。 わたしは最近おつむが冴えないので週に3回しています(笑) pianissimo*様のお写真で蔵王の噴火の予兆に触れておられましたね 今日は、そのことばかり考えていました 何事も無ければいいですね 御心中、お察しいたします いつもあたたかいお言葉をありがとうございます。
2014年10月10日20時12分
おぉぉぉぉ...ひとつお利口になっちゃいました! でも12時間、僕には厳しそう。。。 ちなみにコーヒーは一日、10杯くらいは飲んじゃいますネ(飲みすぎですか...ね!?) それにしても、うまそうな切り取り方...そちらも勉強になりました!!
2014年10月10日20時20分
里々様 うれしいお言葉をありがとうございます。 実はこのサラダには赤米を衣代わりにまぶして揚げた鶏のから揚げがふたつ付いています そのから揚げは、すごく固くて苦手なので側にいる人にあげてしまいます(^^ゞ この瞬間だけ、わたしは菜食主義者のように見えます~(^^ゞ バーニャカウダードレッシングをお好みでかけて食べますが、なかなか美味しいです☆ たしかにカラダに良いと思います~☆(^_-)-☆
2014年10月10日20時25分
すみちゃん様 いつもあたたかいお言葉をありがとうございます。 わたしもコーヒーは10杯以上飲んでいますが、いたって健康体です(^.^) 糖尿病になるのを抑制する効果が医学的証明として報告されていますね 認知症を抑制するエビデンスも欧米の国々で報告されています ただ、緑内障の場合は眼圧が上昇する可能性が指摘されていますので、注意点があるとすればそこでしょうか♪ うれしいお言葉をありがとうございます<(_ _)>
2014年10月10日20時45分
すみません...再コメです。 『緑内障の場合は眼圧が上昇』・・・いつも人間ドックで一次予選を軽く通過してます。 とても参考になりました!! 超ぉ~お利口さんになった様な気がします。 ありがとうございます!!
2014年10月10日22時06分
sasamint様 プチ断食は長寿の秘訣だそうです(^.^) 最前線の研究者が自らを実験台に・・・ コーヒーは美味しいですね わたしは物心がつく頃から飲んでいます☆ あたたかいお言葉をありがとうございます。
2014年10月12日10時44分
キュリー主人様 秋は野菜の美味しい季節ですね(^.^) 湯豆腐も大好きです☆食物繊維や抗酸化力のあるカロティノイドなど健康にも◎ 計算してみるとわたしのプチ断食は18時間を超えるときも・・・ ホワイトハウスの晩餐会は面白かったでしょうね~♪ 断食中のインドの首相と大統領特権で割りこみまでして人気店のハンバーガーを頬張るバラク・オバマ・・・ 食欲さえも制御でき得る哲学的な風貌VS欲望に振り回される権力(笑)といったところでしょうか~ お互い、何が見えて何が見えなかったのでしょうね~(^.^) いつもあたたかいお言葉をありがとうございます<(_ _)>
2014年10月13日18時28分
pianissimo
いつも「あたまモヤモヤ」の私は、今度試してみようかなっ!!! 体に良さそうですね☆彡
2014年10月10日20時03分