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本日、会社の先輩から頂きました\(^^)/ メッチャ美味かったですよぉ~ こういうの、いいのか判りませんが・・・ 差し入れてくれた先輩のブログです 鮎志のブログ http://ameblo.jp/ayusi-hinogawa/
追星がまだ残ってますね~ やっぱ野鮎です! 背脂がスッキリしてるし ワタも美味い♪ 台風の増水が収まったらいかなきゃ!! 追伸:Iron Johnnyさん 追星と言うのはエラ下の黄色い部分です。 縄張りに入った囮に突っかかる元気印ってとこかと・・ 黄色が多い元気な野鮎=美味い♪です。
2011年07月22日06時28分
Gejin光さん コメントありがとうございます! 黒霧島、美味しかったですよ!! コッチジャナカッタデスネ(笑) そうなんです、先輩ご自身で釣られております(^^) しかもご推察のとおり、友釣りです! よく判りますね・・・(・・;) Gejin光さんご自身も鮎釣りされるんですか!? 釣れたら写真アップ、よろしくです!! ご訪問ありがとうございました!!
2011年07月22日07時38分
ライト銃士さん コメントありがとうございます! はらわた、他の魚のは苦くてダメなんですが、 鮎のは独特の爽やかさがありますねぇ(^^) 構図は色々撮った中の一枚(40カットくらい撮りました)です。 一番質感が良くて美味しそうに見えた写真です。 お誉めのコメント、とても嬉しいです! ご訪問ありがとうございました!!
2011年07月22日07時42分
チョコリボン2さん コメントありがとうございます! これで一杯、むちゃくちゃ美味しかったですよ(^^) 火加減も素晴らしくて、身がホコホコしてました! せめて写真から、美味しさのおすそ分けが出来ていたらよいのですが・・・ ご訪問ありがとうございました!!
2011年07月22日07時45分
KTPさん コメントありがとうございます! 約40カットほど撮った中からの ベストショットをアップいたしました。 色々な構図を試したのですが、 奇をてらったものより、シンプルな構図が 一番美味しそうに見えるものなんですね・・・ あ、でもシンプルですが、 「撮っただけ」にならないよう気をつけた分ですので、 コメント、本当に嬉しいです(^^) ご訪問ありがとうございました!!
2011年07月22日07時48分
nobusanさん コメントありがとうございます! 友釣りで出来る傷、追星っていうんですか!? お詳しいんですね!! 実際、爽やかな苦味のワタがアクセントになって とても美味しい鮎でした(^^) 今回、焼き方にも一工夫されてるそうで、 絶品中の絶品でした!! コメント、本当に感謝です! ご訪問ありがとうございました!!
2011年07月22日07時51分
seraphimさん コメントありがとうございます! 鮎の奥にあるのは焼酎でして、 魚料理には良く合います(^^) そして、今回頂いた鮎の塩焼きが、 これまた美味しかったんですよ!! お陰さまで早々と寝てしまってまして・・・(^^;) 至福のひと時でした! コメント、本当に感謝です! ご訪問ありがとうございました!!
2011年07月23日07時23分
でぐびんさん コメントありがとうございます! 盛り付けに使用したバラン、 これも先輩がご自身で笹の葉をカッティングして 用意してくださったんです(^^) おそらくこれまでの差し入れ写真で、 盛り付けになにか思うところがあったんでしょうね・・・(^^;) ここしばらくは晩酌をしてなかったんですが、 おかずより肴に向いてる場合、お酒にスイッチします(^^)v ブログのほう、ぜひお訪ねくださいませm(__)m コメント、とっても嬉しいです! ご訪問ありがとうございました!!
2011年07月23日07時35分
斗志さん コメントありがとうございます! はい、焼酎にぴったりでした(^^) ワタの苦味と身の甘さ、香り、焼き加減、塩加減 どこをとってもすばらしいものでした。 どうして焼酎にこんなに合うの!? と、ぐだぐだ言いながらいただきました! コメント、とっても嬉しかったです! ご訪問ありがとうございました!
2011年07月23日07時42分
yuyu*さん コメントありがとうございます! 構図、アングルを誉めていただいて、 とっても嬉しいです!! 40カットも撮ってるので、 数打ちゃあたる作戦が功奏した結果ですが、 ただ撮っただけにならないように気を配りました。 川魚、美味しいですよね(^^) ご訪問ありがとうございました!!
2011年07月23日07時47分
シモスチェンバレンさん コメントありがとうございます! 鮎のシーズン、真っ盛りなんでしょうね! とても美味しかったですよ~(^^)v 黒霧島も美味しくて好きなお酒です! 数多ある焼酎のうちいくらも飲んではいませんが、 飲んだ中では一番気に入ってる焼酎ですね~(^^) コメント、本当に感謝です! ご訪問ありがとうございました!!
2011年07月23日13時13分
おおねここねこさん コメントありがとうございます! はい! とっても美味しかったんです!! 鮎からスイカの香り、不思議ですよね~(^^) お酒、頂きました(^^)v ビールも合いそうですし、日本酒とも良さそうですね! コメント、本当に感謝です!! ご訪問ありがとうございました!!
2011年07月25日12時06分
a-kichiさん コメントありがとうございます! 川魚って、苦手な方もおられますが、 自分は大好きなんですよ~ a-kichiさんもお好きなんですね! ちょっと嬉しい・・・(^^) ちょっと暗い感じの写真ですが、 良かったらどうぞ!! 嬉しいコメント、本当に感謝です! ご訪問ありがとうございました!!
2011年07月26日02時10分
権..太郎(ゲジン光)
夜中にお邪魔シマースです。 黒霧島、美味しそうですね(苦)。 ソッチデハ ナイデスネ スミマセンっ 今回は、鮎ですか! 先輩から頂き物、公開久しぶりですね~!! すごい迫力、少し怖い図ですねっ 先輩自身が釣られるのでしょうか? 傷から見て友釣りかなぁ 7月、8月、最盛期、釣りに行きたいな~っ。
2011年07月22日03時08分